无法抵挡的西班牙激情，带给您前所未有的激动，这就是西班牙CAVA气泡酒的魅力所在。本店所售两款西班牙CAVA气泡酒均属原产地原瓶灌装进口，保质保量，是上等的高贵优雅享受。CAVA是西班牙传统的起泡酒，因为它的侍酒温度为4~8度，所以在夏日很适合作为清凉饮品，这类酒是CAVA，XAMFRA,BrutReserva，SantSadurníd'Anoia（它是优质CAVA气泡酒的首府,其中的Catalonya就是英语中的Catalonia，中文的加泰罗尼亚），这款酒也是按传统的香槟法生产的，二次发酵在酒窖里至少18个月。品尝的时候，这款酒气泡丰富，明显的苹果、柠檬的果香，伴着面包的气息。入口很有力度，餐前开胃、海鲜鱼类或是那天佐餐的微辣湘菜都比较适合。不过要是能再放一、二年左右，应该就会变得细腻柔顺，那就是它的顶峰时期。