产国:西班牙
葡萄品种:100%莎当妮
配料:100%葡萄汁
类型:甜白
酒精度数:7%vol
规格:750ml/12/箱
平均树龄:40年
建议饮用温度:4度
酒评:澄清透明,闪烁淡黄色,有甜橘类水果的清香味。芳香的植物气息,甜中带酸,直爽而复杂
中度饱满的酒体,高雅精致且丝丝柔滑的口感,美妙优雅,细腻柔和果感强且相当适宜,具有良好平衡的酸度
食品搭配:海鲜、冷盘及川菜、湘菜(配餐广泛,更适合亚洲美食)
晚收葡萄,葡萄原料经分选,破碎后进行压榨,浸渍果皮期间20小时且控制在4度,采用控温发酵,16度不锈钢桶内进行酒精发酵,要保证葡萄酒整体质量平衡,就要从生产的各个环节进行干预和调整。