传承者——领航者西拉卡本妮
约瑟夫·班克斯爵士与詹姆斯库克船长登陆于澳洲海岸并观察合理的地方去栽种葡萄之后。既而传承了欧洲旧世界酿酒技术，造就如今澳大利亚新旧世界葡萄酒风格的完美结合。

产区：澳大利亚·东南澳·伦马克区
年份：2009
葡萄品种：西拉Shiraz，赤霞珠Cabernet Sauvignon
类型：干红
酒精度：13.5%vol
品鉴记录：亮丽的红宝石色色泽，西拉为葡萄酒带来黑色浆果和樱桃的味道，赤霞珠为葡萄酒带来成熟的黑醋栗味道。两者的结合为葡萄酒带来一丝讨人喜爱的辛辣感，经橡木桶陈酿后的葡萄酒变得更加柔软、平衡。这是一款伟大的澳大利亚葡萄酒！
配餐建议：该酒浓郁的口感和香气，使得其适合搭配同样浓郁的扬淮菜或是烤牛扒。
适饮温度：16-18℃
醒酒时间：30分钟