来自圣艾美侬村庄的佼佼者，巴拉索城堡以其悠久的历史而闻名于世。然而仅有的8公顷葡萄园区，让其出产的葡萄酒因稀有而变得弥足珍贵。高雅的品味，让人们在流光溢彩的酒杯前陶醉。深邃的内涵，也让人们在历史的积淀中找到了那一脉相承的贵族气质。
鉴赏：让人陶醉的绛红色，如石榴红宝石般璀璨而内敛。开启酒瓶，果香成熟，四邻盈香。入口时如天鹅绒般柔顺，口感馥郁隽永，丹宁逐渐增强，典雅而有层次。是不可多得的波尔多稀世名酿。
搭配：适合搭配各式名贵菜肴，肉类海鲜两皆宜。若在正式场合中饮用，则更加凸显此酒的价值，为您的宴会增添一抹庄严尊贵的高雅气氛。
饮用温度：建议在16到18摄氏度之间饮用。