Jahrgang: 2007
Name: Dornfelder
Farbe: Rotwein
Geschmack: Trocken
Qualitätsbez.: Qualitätswein b.A.
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
Analysenwerte: Alkoholgehalt ca. 12,0 % vol.
Restzucker ca. 6,4 g/l
Gesamtsäure ca. 5,5 g/l
Serviertemperatur: 16 – 18°C
Charakteristik: Vollmundig und fruchtig mit feinem Aroma von Beerenfrüchten.
Seine kräftige dunkelrote Farbe weist bereits auf den komplexen
Gehaltvollen Charakter dieses eleganten Rotweines hin.
Er ist geprägt von seinem herzhaften Gerbstoff.
Servierempfehlung: Ein Wein für viele Gelegenheiten. Er kann relativ jung getrunken
werden und passt besonders gut zu Wild, kräftigem Braten wie auch zu Pasta, Pizza und Käse.
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