帕米世家干红葡萄酒(帕米酒庄副牌)
L’ESPRIT DE PAVIE
级 别:波尔多一级A类列级酒庄《1er GRAND CRU CLASSÉ A》
产 地:法国波尔多,圣·艾米隆(Saint-Émilion)小产区
葡萄品种:品丽珠、赤霞珠、梅洛
葡萄园:占地37公顷,平均树龄44年,种植密度5500株/公顷,年产2000公升/公顷
酿造工艺:酒精发酵在自动控温的大桶内进行,苹果酸-乳酸发酵在酒精发酵几周后进行,成熟期在酒庄的橡木桶中进行,15个月后装瓶。
容 量:750ml
最佳品尝温度:最佳饮用温度18℃,开瓶后需将酒倒入水晶玻璃酒斟,醒酒45分钟后饮用。
搭配菜肴:建议搭配中味芝士,白切鸡,油爆响螺等
适用场合:礼节拜访、聚会、家宴、商务宴请等
储藏方法:避光恒温保存
酒 评: 典雅纯正的红宝石色,酒体澄清明丽,香气馥郁,具有红黑色水果的味道,入口饱满柔和,后味悠长,香气怡人,给人高贵优雅的感觉。