法国Marquis De Melville 葡萄酒
品 牌 介 绍
Marquis De Melville葡萄酒系列及由法国品酒大师Emmanuel Delmas精心挑选,每一款都极具波尔多葡萄酒之传统特色,并符合亚洲人士口感,值得大力推荐。
一个把葡萄酒当成生命的人(Emmanuel Delmas)与葡萄酒几乎可以划上等号。Emmanuel Delmas先生将葡萄酒视为一门艺术,对所有有关葡萄酒的资料都了如指掌。若说他是最懂葡萄酒的达人,应该一点也不为过。
Emmanuel Delmas经功介绍
(一)获奖纪录
1、1996年-----葡萄酒品酒比赛,最佳少年侍酒师第四名
2、1998年-----最佳少年侍酒师比赛亚军
3、知名品酒杂志Wine Spectator---2000年顶级杰出奖
(二)国际佳酒经验
1、瑞士
2、英国
(三)曾任职之高级餐厅
1、2004年至今:巴黎八区Fouquet's餐厅侍酒师
2、2003年1月-2003年9月:巴黎八区lassrerre餐厅侍酒师
3、2001年6月-2002年11月:巴黎八区Plaza-Athenee Hotel的Alain ducasse高级厅侍酒师
4、2000年10月-2001年5月:巴黎一区Macco餐厅侍酒师
5、1999年10月-2000年7月:英国威尔特夏London House厅侍酒师
五 大 特 色
1、师出名门:皆来自葡萄酒世界首府-波尔多地区
2、专业认证:具备法国葡萄酒最高级的法定产区A.O.C认证
3、名人精选:酒款皆由葡萄酒专家Emmanuel Delmas精选而来
4、历史验证:每一个酒庄,都有百年的酿酒历史
5、限量生产:生产过程专业严谨,且限量生产,以确保品质
葛列多堡白葡萄酒
【起源与历史】
Noble de Greteaux酒庄的历史可以追溯至十七世纪。其所在地在古时候曾是狩猎季节所使用的小屋。酒庄一直为波尔多一位寡妇立法委员Marguerite de Segonzac Montesquieu所拥有。它位于Haux村庄中,拥有11公顷的土地,其中九公顷是红葡萄园,两公顷是白葡萄园。葡萄种植于阳光充足的田地下,属于粘土,石灰质土壤的向阳坡地。
【等级】
波尔多A.O.C.
【葡萄酒特征】
葛列多堡白葡萄酒单宁细致,香气浓郁。酒质均衡和谐也有力道,丰富优雅的果香弥漫于口颊间,口感中圆润和谐。
【葡萄品种】
40%榭密雍(Semillon)
60%苏维浓(Sauvignon)
【饮用建议】
可直接开瓶饮用,但若再经过适当的陈年会更好喝,建议陈年4年。此酒款适合佐餐饮用,最好开瓶半小时后才饮用,因为可让葡萄酒与空气接触,使酒的香味更为香醇持久。建议在室温18度下饮用。