历史介绍：阿旺磨坊庄是波尔多著名产酒圣地慕里丝的中级酒庄中的特级明星庄园，它的葡萄园已经有将近两个多世纪的历史。其实原来的“城堡”也不是真正的城堡，在十九世纪初期的阿旺庄只是一个修道院，它的存酒窖在1873年建成后，阿旺磨坊城堡就开始了其酿造琼浆玉液的使命。直到1977年两位年轻人多米尼克和玛丽伊莲娜·埃塞尔接管了阿旺城堡，他们传承了家族的酿酒传统工艺。多米尼克家族有着五个世纪种植葡萄的经验，玛丽·伊莲娜也是资深的葡萄种植专家和销售商，他们强强联手，把阿旺磨坊庄经营的有声有色。酒庄的红酒曾获得巴黎2002酒展银质奖章
-土地成分：沙砾土质以及钙质石灰岩粘土
-收获：传统工艺 纯手工采摘
-酿造：橡木桶酿制发酵
-香味：酒体圆润，平衡，酒香平顺和美带有黑梅、野果及橡木香味
-口感：此酒的香味十分集中，圆润，酒体深广，有咖啡橡木香