Agriculture Soil土壤特征: 
主要是黏土和石灰土. 
Vinification Process 酿造过程: 
精选葡萄，采用传统工艺酿造，在可控温度下放入在桶中发酵，直至芳醇成熟，别有一股独特典雅、精致成熟的梅洛风味。
Origin and History 历史背景:
作为一家朗格多克地区最大的酿造酒厂，AMIEL公司位于托贝斯（Trèbes）, 临近拿邦，并且以生产日常餐酒及地区餐酒为主要特色。精心挑选不同酒商的优良葡萄，进行传统工艺酿造。他们的目标是向市场供应最有价值的葡萄佳酿。
Tasting note品尝手记: 
优雅迷人的深红色宝玉，光滑润泽，幽香的黑莓，鲜红的樱桃，甜美诱人，夹杂着清新的甘草气息，沁人心脾，入口柔滑，单宁精致，回味悠长。
Wine and Food食物搭配:
可与各种肉类，尤其是烤肉与奶酪等理想搭配。
Max period of conservation 保存期: 10 年
Optimal serving temperature 最佳饮用温度: 12-18°C