雪那兹干红
SHIRAZ
产 地：南非
酒 庄：诗梦得酒庄
类 型：干红
年 份：2005年
等 级：高级系列之单一葡萄园
葡萄种类：西拉Shiraz
酒精度：14.96%
容 量：750ml
亚力桑德罗••博里奥是二战时期的一位战俘，二战后留在南非并把这里当成自己的家乡。作为一名水泥匠，他凭借高超的建造技能和乐观开朗的性格成为诗梦得马兰家族的密友。他每天起床后都会用一把铁楸做早餐，还在诗梦得建造了第一批水泥酒罐。这些酒罐成了酒窖中最古老的部分，如今仍然用来酿造广受称赞的诗梦得雪那兹酒。
口味醇厚的雪那兹含有质地润滑的丹宁，为丰富而成熟的浆果口味提供了巨大的载体。雪那兹酒回味无穷，略干的口感使之非常适合与食物（特别是鹿肉）一同饮用。
雪那兹酒呈波斯地毯深红色，中心为黑色。带有混合香草芳香，还有层次丰富的胡椒、熟李子和山龙眼干的香味，并以淡甜味的橡木辛辣芳香作为背景。
在法国和美洲橡木桶中陈酿17个月而成，为复杂的浆果风味奠定了基础。
窖藏期为酿制后8—10年。
建议与牛排、鹿肉和熟切达干酪一同饮用。
《南非葡萄酒指南》评级（★★★★1/2）；
它是新好旺角前卫葡萄酒中的佼佼者。其他酒种突出了这种酒中也具有的辛辣味，但这种酒更加突出具有穿透力的烟熏味。
如需要发票，加价6%。
另两瓶装礼盒加26元，六瓶装礼盒加50元。
