“ 酒是水，酒也是火，
　　　　她灌溉的是心灵，她烘烤的是自我。
　　　　酒是水，酒也是火，
　　　　她滋润的是情感，她燃烧的是苦涩；
　　　　酒是水，酒也是火，
　　　　她冲刷的是伪装，她照亮的是性格。
　　　　酒是水，酒也是火，
　　　　她荡涤的是烦恼，她洋溢的是欢乐。” 
   
　　我理解男人喝酒是酣畅淋漓的豪爽；是“男儿当自强”的慷慨；是“风萧萧兮易水寒”的悲壮；是“酒逢知己千杯少”、“与尔消得万古愁”的放纵（是放松）。酒者，水也，喝之，始则柔软，继之深长，进而缠绵，渐至迷离，终于恍惚眩晕，然后天旋地转，朦胧间不知天上地下、今夕是何年……一直飘舞到繁花时节、星云之外..... 在醉眼朦胧中，看到了明天的我，想起了昨天的她。 
　　
　　酒能赋予人灵感，就象纵酒放歌的诗仙李白，每每酒到酣处，石破天惊，“指点江山，激扬文字”，下笔有如神助！就象火烧赤壁的诸葛孔明和鲁肃，推杯换盏“羽扇纶巾，谈笑间，樯撸灰飞湮灭”！当你高兴时对酒当歌，微醺中挥洒心中的惬意，当你失意时借酒消愁，让甘洌的醇酒拌着酸楚的泪水洗尽缠绕在心头的郁闷，是放松也是解脱，是幸福也是快乐。

　　酒能助兴——常常能化干戈为玉帛，把酒言欢，握手言和，演出一幕幕人间悲喜剧；酒能壮胆——纵使平庸也平添几分豪情，道不尽心中的豪言壮语、宏图伟略，干出一番平时想也不敢想的“英雄壮举”；酒能消愁—— 让不随心、不如意的事，让所有烦恼，都“淡淡而去”。

　　美酒佳肴，往事如歌，人面桃花，酒色才气，“举杯望明月”，“把酒问青天”……刚烈男儿陡添几分缠绵，纤弱女子平增几分刚毅，常使英雄泪满襟，常教佳人“不爱红妆爱武装”……。酒，沉淀了世代相传的太多太多的阳刚气息。这大概就是中国人尤其是中国男人喜欢浓烈白酒的缘故。

　　对于大多数女士来说，可能更愿意喝红酒。不仅因为红酒温柔醇厚，而且因为它饱含了鲜活的生命原汁、蕴藏了深厚的历史内涵、绵延了高尚的文化积累。抒写了那么多的澄澈醇香柔美的故事。你看那迷人的色彩、那清醇的酒香、那淡淡的酸味、那绵长的回味、那飘扬的情思；你看那优美线条的高脚杯子；你看她那手托酒杯轻轻晃动的优雅……这一切都在神奇地吸引着我，看女人喝红酒，那姿势、那神态、那眼神，真是好看极了。你看她面色红润了，说话胆大了，语调高亢了。由于失去了束缚，放松了，自由了，真实了，美丽了。 

　　品着红酒，感受着欢乐，沉醉于神秘，自然是人生难得的美妙意境。“人生难得几回醉”。当你端起高脚小杯细细玩味，轻轻摇曳，听着晶莹剔透的冰块折射着鲜艳的酒汁与杯体撞击发出的悦耳声音，凝视着玫瑰色的酒汁慢慢地沿着杯壁往下流，凝脂般透出迷人的光泽，你的心是何等的安详、宁静、和谐与清雅。屏住呼吸凑上去舒张肺腑深深地吸一口淡淡的芬芳，再轻轻地啜上一小口含在嘴里，让细腻滑爽的甘露在唇齿和舌间颠来荡去，细细地感受那层出不穷的滋味，你身体的感觉又是何等的舒适、放松和慵懒。然后，你的思想和感情会慢慢地漂浮起来，畅游在你想去的任何地方----你会觉得红酒是一首浪漫的诗，在你的生命里轻柔地燃烧。