也许是继承了齐鲁人善饮的传统，也许是体内的遗传因子在作怪。我对美酒情有独钟。翻开中国的历史，每一时期，每一阶段，每一个故事，都和酒有关。连孩子们都知道的《三字经》上“孔融让梨”的故事，这位被称为“温良恭俭让”的楷模也主张：“座上客常满，樽中酒不空。”一说到饮酒，有人就反感，认为凡饮酒过量，必定会酗酒闹事，这是一种误解。任何东西都有其矛盾的两重性。凡是有着悠久的历史的民族都有其博大精深的酒文化，酒可以给文人豪气，给英雄激情。“李白斗酒诗百篇，天子呼来不上船。”酒给了诗人创作激情；雄才大略的曹孟德也要“对酒当歌，人生几何！”陶渊明孟府传言：“温常问君酒有何好，而君好之？”答曰：“渐近自然。”所谓“酒中有真味”，真，大概就是自然。美酒催发了多少人的才华，为中华民族的文化和艺术增添了多少辉煌。所谓“无酒不成宴”，朋友聚会，庆功宴上，“把酒问青天”，人也醉，月也醉，红了樱桃，绿了芭蕉，岁月是否太匆匆？

　　因为工作关系，我去过世界很多国家和地区，也品尝过各地美酒。每一个国家，每一个民族，每一个地区，根据其特有的客观环境，文化氛围，制造工艺水平等等，酒香各异。现在有些暴富起来的“大款”，以为喝上瓶XO、人头马，就显示身份了，这是对酒文化的践踏。其实真正的好酒还在我中华。“茅台”的醇香，“五浪液”的甘甜，“孔府家酒”的质补，“二锅头”的实惠。每当我们在大赛上取得成绩，拿金牌，升国旗。在庆功宴上，我们把酒当歌，那真是“庆功的酒呀，千杯不醉……”