5月27日疯狂的一天开始了，一早走访雅拉谷名庄De Bortoli（国内Torres代理），虽然在国内以甜酒著称，其实其它作品里也不乏佳品，尤其我个人喜欢这家酒庄在Heathcote产区的PHI GSM, 酒体和骨架有上佳的集成度和平衡。

　　紧接着是雅拉谷的标杆酒庄，也是雅拉谷最古老的酒庄Yeringberg，Pury家族已拥有了152年历史的精品家族酒庄。虽然平均年产量仅1500箱（18000瓶），但因其细腻优雅的风格和酒的深度，在国际葡萄酒界有着很高的认可度。品鉴时能感觉到做酒的用心和实力，量少优质和高知名度也注定了较高的价格。酒庄院子里的老树上长了不少蘑菇，蘑菇控的我一直在纠结：是否是可食用的？

　　这次行程安排相当紧，结果当天就上演了【奔跑吧，兄弟】-澳洲版的戏码，我和众多媒体兄弟姐妹们，上午参观完两家后，又去黑皮诺和夏多内不错的Innocent bystander(酿酒师在西澳牛庄Leeuwin工作过几年）参观品鉴。同时在这家酒庄的餐厅买了极简午餐：两个法棍三明治，我们就在车上啃着练牙的三明治，狂奔3个多小时前往墨尔本东北方向的最意大利的子产区King valley。雅拉谷的秋日街景只能在路口等车时，偷闲欣赏，电线杆子上依稀能看出雅拉谷激情的一面……

　　到达意大利血统的Pizzini酒庄，已是下午5点，我居然吃到了上好的应季柿子，也算是紧迫行程中的一丝慰藉。我被安排去做了我人生中的第一个苹果排，似乎还挺成功，不知怎么扯到了肉食，还和大厨探讨了烤乳猪的技巧。说实话，这次行程的内容安排得不错，就是时间安排太过紧凑，可惜了这些好内容。烤完苹果派后，快速品完8款酒，还没来得及给酒瓶拍照，就被要求紧急行军半小时到Milawa的Linden Warrah酒店入住。

　　继续【奔跑吧，兄弟】晚间版，还有几家酒庄等待我们品鉴交流。离得近，我们从酒店步行去了品鉴地布朗兄弟（Brown Brother）酒庄,现场有三家酒庄：刚才的Pizzini酒庄，布朗兄弟酒庄（国内ASC代理，国内市场比较熟悉的品牌）和1999年种下澳洲第一株Prosecco的Dalz Otto，和酒庄代表们品鉴交流。现场还介绍了产区的相关知识，作为最意大利的维州产区，King Valley无论葡萄品种还是酒种都深受意大利影响。晚宴吃撑，估计是味如嚼蜡的午餐带来的食欲反弹。

　　5月28日最后一天行程。清早，看着雨后宾馆窗外的葡萄园，入秋一大片绿黄红黑混色，尚未枯下的弃叶残果，挂在整齐但粗细不一的T型主杆枝条上，绿草丛生，远处树丛在雾气中朦胧，有点勾起心底的文艺调调。

　　从King Valley到Rutherglen大约需要1个多小时，Rutherglen是我喜欢的维州子产区，其实......因为加强酒是我个人的偏好。

　　上午Stanton & killeen wines有着八十年代和九十年代种植的来自于葡萄牙的葡萄藤，加强酒比较出彩。第二家是名厂Campbells，【学习帖：下面第二张图是标准的solera系统】，除加强酒实力强劲外，其实酒庄的白品种如雷司令和Roussanne，红品种如西拉、Durif（小西拉）等非加强酒也都有出挑的产品。

Stanton & killeen wines

Campbells

　　中午在Pfeiffer酒庄，这家的雪莉style的酒，雷司令，Muscat加强酒等实力都不错。酒庄还拥有一片水域和桥梁，不少大黑牛，超赞度假地 。午餐吃了小袋鼠肉（如图），只是冷餐让我和数位小伙伴误会，没吃多少，在回墨尔本的3个多小时中饥肠辘辘，幸亏小黑带了能量棒。【冷餐……不要误会成头盘......后面没有主菜！！！】

　　最后一家Rutherglen的酒庄All Saints，历史悠久，还有当年酒庄建设时中国劳工的宿舍遗迹。我们走访时酒庄正好是最美季，让我费了不少相机存储空间。可以列入来澳洲自驾行的访问点。品鉴酒庄的酒，加强酒实力不弱，非加强的酒中西拉表现突出，白的Marsanne表现也不错。

　　我们的维州葡萄酒产区之行终于收官，晚上回到墨尔本，在Queen Victoria Market有维州政府安排的告别聚会，有音乐，有冷餐，还有来自不同地方的人们。我提早和几个小伙伴撤退了，逛逛超市，在墨尔本的大街溜达，再搭了段免费的市区内的珰珰车。美丽的夜景，老火车站，雅拉河，维州州立美术馆，再见了墨尔本。