一级火眼金睛

　　一级水平：辨识出假酒所需时间< 1秒

假酒

假酒

　　----你问是我是如何看出来的？

　　----因为我没有打假疫苗针！

　　----还是听不懂？好，不要紧。你就当我是一个天生慧眼的天才，你膜拜就可以了。

　　主要发生地：

　　----超市门口的小姑娘热情的招呼：『大爷大妈，购买达到18元，凭小票加10元换红酒一瓶喔』。给家里老人说一下，不要去换购。

　　一级火眼金睛必备技能：贵，不一定有道理。但是便宜，一定是有原因的。

　　二级火眼金睛

　　二级水平：辨识出假酒所需时间<5秒！

　　辨识技巧：首先， 单词拼写错误。其次，同一个酒标，产地上下矛盾。

　　二级火眼金睛必备技能：掌握基本的外语。

　　三级火眼金睛

　　三级水平：辨识出假酒所需时间<5秒！

　　辨识技巧：扮大牌，但总是似是而非。

　　主要发生地：淘宝，报纸购物，电视购物频道等地方

假酒

　　三级火眼金睛必备技能：了解一些常见品牌的标识与LOGO。

　　四级火眼金睛

　　四级水平：辨识出假酒所需时间<10秒！

　　辨识技巧： 品种与法定产区的对应关系。

　　主要发生地：此酒搜自淘宝店。

　　四级火眼金睛必备技能：掌握基本的葡萄酒知识，特别是品种与产地对应关系等。

　　五级火眼金睛

　　五级水平：辨识出假酒所需时间<1分钟！

　　辨识技巧：

　　1：Chateau 的酒为AOC法定产区的酒。酒标上没有找到法律必须标明的『AOC』级别。
　　2：AOC 级别波尔多的酒，在酒标上单独标出一个品种『Merlot』不符合习惯。
　　3：Verge-du-Bordeaux这个地方不存在。

　　主要发生地：各种地方都有。

　　五级火眼金睛必备技能：掌握全面的葡萄酒知识，了解葡萄酒法律和习惯。最后的开瓶品鉴是最终的鉴定之道。

　　如何避免 买到假酒

　　方案一：认真，努力的学习葡萄酒，首先学会上面的五种技能。

　　方案二：与葡萄酒直接进口商交朋友，尽量上游购买。