郭松泉:新中国葡萄酒行业大事记(二)
2017-11-06 22:46 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : 郭松泉
2. 一穷二白起步 奠定国际名种—现在被称作“酿酒葡萄国际名种”的地位是如何在中国的葡萄酒行业奠定的?
1955年成立中国发酵研究所,郭其昌1958年从青岛葡萄酒厂厂长位置上调入发酵所。入所伊始,即报告给上级《优良酿酒葡萄品种的选育》的研究项目。在讨论项目的可行性时,部分领导认为时间过长,拟推延,时任所长曾留学西方国家的秦含章,知晓该项目的重要性和需要时间来研究,亦然敲定签字,使项目得以执行。
1965年北京植物园,左2欧阳寿如、左4黎盛臣、左5郭其昌、左7贺普超、左8杨晶辉
由中国发酵研究所郭其昌和中国科学院北京植物园黎盛臣协作,于1959~1986年在位于白家庄的葡萄品种试验园、位于三里屯农展馆之间的发酵所地下室、位于香山的植物园,得以推进并完成,由此奠定了国际名种在我国的地位。其间,干扰最大的是来自苏联和东欧的葡萄品种。
2004年7月中国农大-郭其昌和黎盛臣
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