周一下午，参加了EMW在北京福楼餐厅举办的品鉴会。

主题是“Let's  talk about  grand  cru”,现场连线阿根廷大名庄Catena Zapata（简称CZ)展开一场关于特级园grand cru的探讨。

还品鉴了CZ出品的单一园系列酒，还有对比品鉴几款旧世界的有分量的佳酿。

果子陆印象很深的有几款：

Catena zapata  adrianna vineyard white  stones  2017  土壤是石灰质为主
青苹果，火石气息，饱满，矿物感明显，酸度很强有点凸显，集中度不错，现在有颇多棱角，需要时间打磨。有点重口版chablis的特质。有很强陈年实力，现在太青涩。应该建议提前多醒一两个小时酒，可能会好些。

Roux pere&fils Corton Charlemagne 2014
坚果，熟苹果，一丝香草，中重酒体，高酸贯穿持久，已和酒体部分融合，整体均衡，活跃集中，回味长。有不错继续陈年实力。水准还不错的corton charlemagne 。

Catena Zapata  Adrianna vineyard River  Stones  2015
黑李子，一丝酸樱桃，带着烟熏，还有点紫罗兰气息，透出点香料，干净清新，酸度活跃，收敛有力的单宁搭起完整骨架，富有活力，回味长。水准不错。

Tenuta Dell Ornellaia DOC Bolgheri   2016
一丝甘草，黑莓，西方香料，浓郁果味为主，开始盲品入口明显是厚重庞大结构，收敛强劲，活跃均衡，富有层次，回味长。在今天其他红葡萄酒的映衬下，明显是王者气势。后来一看果然是大家之作。

今天最大的收获其实并不是Ornellaia，其实还是CZ代表着阿根廷前沿风格的发展方向，他们不再都是常见的较为同质化的重口风格，现在的风土细分的单一园理念，以及开始注重果味（不过熟）清新度以及适当用桶等一些变化，以及风格开始更多的多样性。

期待未来有更多惊喜，期待EMW会引进更多好玩的高品质酒。