中文别名：布基特伯
外文别名：Bocksbeutel、Bouquet Blanc、Bouquet Traube、Bouquettraube、Boxer、Buket、Bukettrebe、Bukettriesling、Sylvaner Musqué、Würzburger
布克察（Bukettraube）是原产于德国的白葡萄品种。它是19世纪60年代时由Sebastian Englerth先生在Randersacker用Silvaner与Schiava Grossa杂交培育而成。此外，在法国阿尔萨斯，还有一种起源于Wurzburg名为Bouquettraube的葡萄品种，当时人也声称Bukettraube起源于阿尔萨斯。目前Bukettraube主要种植在南非，在德国、法国阿尔萨斯、西班牙和津巴布韦也有少量种植。
Bukettraube早熟，葡萄皮在成熟时呈黄铜带绿色，果皮很厚，抵抗白粉病的能力很差。所酿造的葡萄酒具有良好的酸度，拥有麝香葡萄品种的特征，有蜜桃、杏子、梨子等水果香气。如果经过橡木桶 陈酿，还会产生轻微的黄油或辛辣的味道。
在南非，Bukettraube主要用于酿制甜酒，有时还用于酿制贵腐甜酒。它在南非的种植面积不足300公顷，主要分布在较凉爽的沿海地区。由于Bukettraube葡萄酒不宜陈年，所以它很少出口销售到国外，基本在南非本地消费。
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