中文别名：司特本
外文别名：New York 12696、Ambrosia
斯图本（Steuben）是原产于美国的杂交红葡萄品种。它是1925年在美国纽约州康奈尔大学用Wayne和Sheridan杂交培育而成。目前它主要种植在在美国的纽约州、宾夕法尼亚州、印第安州及俄亥俄州等。2010年的种植面积为39公顷。
Steuben生长旺盛，产量高，果串中等大小，晚熟，耐寒，综合抗病力较强，糖份高，成熟后的果粒不易开裂。Steuben即可鲜食和生产葡萄汁，也可以酿酒。它所酿造的葡萄酒酒体较轻，香气浓郁，具有草莓、覆盆子、蔓越莓的香气，并带有一点茶叶和肉桂的香气和略微辛辣的口感。
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