中文别名：伊斯佳卡奥、塞西亚、伊斯佳

外文别名：Cerceal Branco、Escanoso、Esganoso、Esgana、Esganinho、Cerceal、Esgana Cao、Esgana Dao、Uva Cao、Verdelho Branco、Esgana Cao

Sercial 是原产于葡萄牙一种白葡萄品种。该品种在葡萄牙内陆地区被称为Esgana Cao。如今Sercial 在葡萄牙越来越少见，目前几乎完全种植在马德拉岛南部和西北部的葡萄园内，在葡萄牙内陆产区只有很少量的种植。2010年，它的种植面积有106公顷。

葡萄牙人通常将Sercial 称为“狗呛(choker)”，这是源于它的非常高的酸度，因为狗在吃它的果实时会被呛。Sercial的果串中等大小，它的皮薄，果粒成熟后容易腐烂。它的成熟期很晚，并且对粉孢霉和Mildium具有抗性，它通常是最后收获的葡萄品种。

Sercial 最为出名的是在葡萄牙马德拉(Madeira)岛出产的的马德拉干型加强葡萄酒。Sercial 也是绿酒（Vinho Verde）、布塞拉斯（Bucelas）葡萄酒及白波特（Port）的酿酒原料之一。Esgana Cao在马德拉岛通常种植在高海拔（1000米左右）较凉爽的地区，果实的颜色成熟时从白色逐渐成熟为金黄色，它所酿造的马德拉酒具有浓郁的口感，酥脆和活泼的酸度，以及其微甜的平衡，口感爽利，具有坚果、柑橘、香料、杏仁类香气，它需要很长的时间陈化使其锐利的酸度醇化柔和，它可陈年半个世纪甚至更久。