我不喜欢喝酒，却对酒情有独钟。酒，醉人。酒，醉梦。

　　酒，给我无尽的遐思，它把我的思绪带到那遥远的古代，使我穿越在那纷争、恩怨、情仇的江湖年代。
　　
　　江湖水酒，一碗敬你，一碗敬自己。你我身处天涯，天沦各一方，我苦苦地寻觅着你的身影，在江湖中却不曾觉察，从此开始便不再留恋江湖，我已退隐江湖，过着隐居的日子，此生相忘于江湖。若干年后，我重出江湖，继续开始闯荡，我依旧在寻觅着，也许在某一天，你我再次重逢，我俩找一家客栈，静坐下来，谈天说地，一起喝个痛苦。似乎江湖岁月中的这些情仇，就像这碗水酒般苦涩而甘甜，似乎把所以的怨恨同这碗水酒都一起咽了下去。江湖水酒，一碗敬你，不曾相忘；一碗敬自己，不曾回头，不曾放弃，不曾低迷……这一路走过的风风尘尘都被这碗水酒洗的彻彻底底……儿女情长，思旧梦，恋江湖。有时候，我在想：能有个这样的江湖梦该有多好！
　　
　　酒是生活的艺术品，酒如茶，乃儒雅之品。古有“品酒论诗”、“品酒书画”、“煮酒论英雄”。而我则品酒论生活，品酒论感情，品酒论人生，品酒高亢一曲……我认为这不愧为人生的一大乐事，美哉、快哉！酒是生活的调味品，多一份“酒气”，就多一份韵味，多一种情调。酒，给人一种雅趣，给人一种心灵的启迪。有一种真言总在酒后才肯说出，所谓“酒后吐真言”，酒是一种情感的升华剂，它能把内心的琐事全部升华出来。
　　
　　酒，吾之朋也。内心的惆怅、孤独唯有它能读懂。我不是借它消愁，也不是在它那里找痛快，更不是用它来消遣。而是彼此间真情的融入，彼此间真实的心灵对话。内心的灵感似乎都得沾点“酒气”，此时便不再显得有些“书生气”，而是略显得有些“酒生气”。能和酒不拘之人，必定是豪爽之人。不拘不是嗜酒，不是海量，不是随意。而是内心情感的流露。豪情、壮志、愤慨，借此来倾吐。酒，还是思念的寄托。俗话说：“一方水土养育一方人”。而我却说：“一碗水酒培育一方人”。我虽然不是东北汉子，没有品尝过东北的高粱酒，也没有蘸过山西的米醋，却对家乡的那坛陈年老酒情有独钟，那里盛满了太多太多的味道……每逢佳节总会想起那种味道，家乡的味道。
　　
　　人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。人生莫过于杯中酒，酒不醉人，人自醉。酒，生活的味道，甘甜而苦涩，学会品酒，学会生活。