Vina Santa Marina酒庄
2009-05-09 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : 秦岭编辑
Vina Santa Marina酒庄,坐落在Lamondena山脉脚下。庄园建于1999年,共有葡萄园61公顷,主要品种为西拉、赤霞珠、梅洛、坦帕尼约(Tempranillo,当地特色品种),以及其他正在实验性种植的特殊品种。酒庄年产葡萄60万公斤,产酒不到40万升,包括红、白、桃红三个种类。
历史:经典老电影《角斗士》(Gladiator)就是在这附近拍摄的,这座山曾经在片中出现。该地区的历史与罗马帝国脱不开联系,庄园的葡萄园就可以追溯至罗马时期,附近也有罗马时期的古建筑。
葡萄酒:酒在陈年过程中以法国橡木桶为主、美国橡木桶为辅,陈年之后进行混合调配。这里的酒无一熟悉的品种,例如Altara酒色呈极淡的稻草黄,香气轻盈动人,入口以白色水果味为主。据说Altara是一颗星的名字,在月亮变小时才能看到,看见它的人能在上面找到爱人的名字。另有一款红酒是庄园的最高档产品,叫做Miraculus,即“奇迹”之意。它的原料品种也颇复杂,包括赤霞珠、品丽珠、小维尔多、梅洛、西拉。或许是加入了小维尔多的关系,酒体呈深邃的红宝石色,丰满,入口时黑色浆果味浓郁,有烘烤和巧克力香。让人称奇的是大部分人认为此酒在闻香时呈现出一些青苹果味,对红酒来说这不合常理,但大大增加了酒的表现力。
庄园:Vina Santa Marina庄园并非只为酿酒,它也承担了普及葡萄酒文化的任务。虽然葡萄酒在西班牙早为大众所接受,目前仍有少部分对它接触较少的。自成立以来,到庄园参观学习的已有数千人。