挪威是北欧国家，位于斯堪的纳维亚半岛的西侧。它的东邻是瑞典，但在其最北端也与芬兰和俄罗斯接壤。

由于挪威寒冷的气候和多山的崎岖的地形，挪威是欧洲第二低密度的国家。作为北部地区，挪威一年中大部分时间都被雪覆盖，并且在11月到1月之间几乎没有阳光，挪威没有跻身世界著名的葡萄酒生产国之列，这也就不足为奇了。尽管在这个漫长而薄弱的国家的南部和西部，气候略为温暖，但任何温度差都是由于北海的海洋影响，因此伴随着降雨的明显增加。

挪威的气候可能不太适合葡萄栽培，而全球变暖趋势和和新颖、创新、耐寒的葡萄品种正在推动挪威的葡萄酒生产，这是全球气候变化带来的罕见的积极成果。

1992年，Svein Hansen在霍斯特镇附近的南约100公里处附近建立了“ Hallingstad Gard”酒厂。奥斯陆（Oslo）靠近Skagerrak海岸，Svein Hansen在那里种植了2000株加拿大克隆Pinot Noir葡萄藤品种。这可能是第一个挪威位于北纬60度的葡萄园。从1995年到1999年，Hallingstad Gard每年生产约75箱“ L'Esprit d'Edvard Munch”葡萄酒。它以著名的挪威表现主义画家Edvard Munch（1863-1944年）命名。每年的他不同的图片装饰的标签。Munch喜酒嗜酒，他在作品中也常以葡萄酒为主题，例如绘画“带酒瓶的自画像”和“红野酒”。

自1999年以来，位于挪威南部Lyngdal的Kvelland农场就开始种植葡萄。如今，该葡萄园生产少量葡萄酒。

Joar Saettem和Wenche Hvattum分别于2007年在奥斯陆西南150公里处的Gvav小镇建立了“ Eventyrvin”和“Lerkekasa”酒厂。Eventyrvin的意思是“童话般的葡萄酒”，并且暗示着来自挪威的葡萄酒实际上听起来像童话般的事实。Eventyrvin葡萄园位于北纬59.4°，海拔100米，向南平缓，靠近Lors Norsjo的山谷中，被丘陵和山脉保护，形成了微气候，是挪威最温暖的地方之一。很少有人会想到有一天它将成为世界上最北端的葡萄园，Eventyrvin葡萄园仅占地1.5公顷，主要种植寒凉产区的品种如德国的Solaris、捷克的Rondo和俄罗斯的Hasansky Sladki。这些零星分布在挪威的葡萄园可能无法生产出举世闻名的葡萄酒，也不会产生多酚类复杂的甜美，超成熟的葡萄，但它们是真正的葡萄酒。

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