pinotage有着极其优雅和高贵的品质。观之，美丽的深宝石红色，闪耀着斑斓的折光，酒体纤细，温文尔雅，平衡完美；闻之，香气清冽，但仍有潜在的红果香和愉快的泥土芬芳；吻之，软滑如丝，口感缠绵无限，又如水下流泉般自然欢愉；念之，酒香持久，萦绕喉间久久不散，耐人寻味。 pinotage是南非顶级的波尔多式的葡萄酒，优秀的品质不只是在南非受到追捧，即在世界葡萄酒界，也是同类葡萄酒中的佼佼者。在布鲁塞尔的维礼塔斯大赛中，这款丰饶而优雅的葡萄酒赢得了金奖的殊荣，同时让众多葡萄酒爱好者对她爱不释手。

權威酒評家兼酒經月刊總編輯劉致新先生品評歌夫紅酒： ”Cloof 這個酒莊的赤霞珠獲得倫敦 Decanter 雜誌給予五星大獎。我試這酒，非常濃郁，但我更喜歡它的 Pinotage 2000，我會把它列作最好的一級 Pinotage。那種乾草和皮革味令人想起在南非吃烤鹿肉。不太甜，丹寧柔和 。