柏菲精神干红
- Esprit de pavie
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发布日期 : 2016-03-07
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所在地 : 广东深圳市
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经营模式 : 贸易型
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成立时间 : 2012-05-21
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产品描述
地质特征
"柏菲精神 ”的葡萄株源于多不多捏山谷，且面朝南方，
由三种不同的地质组成：
-山脚为砂砾地质
-山丘为粘土地质
-高地为粘土石灰岩地址
葡萄种植
合理采收葡萄，并实施绿色采收技术。6月底对东面枝
叶进行修剪，8月中对西面枝叶进行修剪。
陈酿工艺
在温度可控的酿酒桶中进行自然的酒精发酵。经过几周
的发酵期后，在橡木桶中进行苹果乳酸发酵。所用的橡
木桶是柏菲酒庄和蒙布思魁酒庄用下来的橡木桶，陈酿
期为15个月。
产品参数
- 产品类型 : 红葡萄酒
- 产品产地 : 法国波尔多
- 产品年份 : 2010
- 产品等级 :
- 酒庄 : 柏菲酒庄 Chateau Pavie
- 含糖量 : 干型
- 净含量 : 750 ml
- 酒精度 : 13.0度
- 瓶塞类型 : 原木
- 葡萄品种 :
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