5月22日的品酒活动准备都是提前一个多月在网络完成的，包括人员召集，酒水准备等等，临到最后一个星期前我才开始切实的去敲定原先预定的场地，在这一切的准备过程中，时刻在本地论坛进行联络，保持人气。 首先我的思路是要大面积撒网，先把各路对葡萄酒文化有兴趣的朋友都尽量通知到，最后肯定有很大一部分会因为种种原因不能赴会的，要计划到。所以在石家庄的门户网站各个论坛采取密集发贴的办法，并且时刻监视回帖状况，然后采取个别联络，发送短信息，建立联系方式，抓紧时间在群或者单独交流沟通。 在网下，对于酒水的准备做了两手，甚至是三手准备，就是采取洋酒，国酒都要准备，赠送，购买都要进行的方法。 由于接连不断的内交外联，有利条件是逐渐积累，越来越多，首先是我们的E哥代表南宁伊士萃公司免费提供了其代理的西班牙百特纳干红，干白两款和其他四支法国美酒，另外北京逸香事业部的黑皮诺兄百忙中在北京友情预定四支入门级别的美酒，热心的办理优惠购买以及递送手续，这个酒单是大名鼎鼎的Flankie 兄亲自拟订的，这真是手上有粮，心里不慌啊！在此代表石家庄的朋友们一并谢了。还有就是本地报社的时尚版记者也关注我们的活动并且预约采访，另有糖酒杂志的几位老兄也表示要到场祝贺，紧接着就是河北省美食协会的资深人士也表示到场助兴，在此一一谢过了！石家庄这方面由于我一直的宣传推广，在场地方面我们选择了在公园的休闲餐厅--上海风情吧，我先是把场地费用从300元，时间限定在下午2点至4点之间一直谈到220元，后来我们有幸得到石家庄的网友静湘女士的帮助，直接免除了场地费用，并且不限定时间。以上条件为我们的聚会成功奠定了基础。 在星期日（5月22日）从上午我又仔细的勘察了现场地，因为场地是新打扫的一个以前没有使用的夏日临河茶室，所以我重点检查了室内电路，温度，贮备一些水果，冰块，准备冰桶，起子，酒杯，空调，音响，以及各色CD音乐盘和装饰的鲜花。将所有需要的的10支外酒，若干国产苹果汽酒，红白酒准备就绪。其中有一些愉快的小插曲，首先发现的是两个柜式空调只有一个能用，并且室内由于上午阳光曝晒，温度较高，立刻打开降温，并且将朝阳的窗口挂上竹帘，其次发现现场根本没有音响设备，所以匆忙回家，拆卸了自己电脑的光驱，拿了一个电脑ATX电源，两个迷你音箱，组合了一个最土的音响系统。 随着中午的来临，人们陆续的来临终于使组织者的辛苦得到了回报，先是上午我联系的热心的夏雪大姐和老Q兄先打电话问候，问我需要帮忙否，在得到我的答复后立刻在午餐之前赶到。帮助布置安排，并且主动表示负责迎宾登记等琐碎事务，我这里也要表示感谢！ 由于我们没有能准备属于昂贵奢侈的真正的法兰西香槟，所以我们的品酒是从苹果起泡酒开始，随着“砰”的一声，与会的朋友全体起立，擎杯走向一起，祝贺大家能坐在一起，在这个临河凉爽的美景佳地，共同品味香醇美酒，畅谈人生。伴随着悠扬的音乐，大家一边浏览着精心准备的葡萄酒画册专著，以便交流着品酒心得，一边不嫌厌烦听着本人所肤浅了解到的酒类知识介绍，悠哉游哉，怡然自得，令我感到自己虽然也是初入葡萄酒门庭，也颇受大家欢迎。我们这次品酒会，因为是第一次聚会 ，性质夹杂着招待社交的性质，由于经验所限，水平不高，所以一开始做个铺垫，没有直奔主题，本着先国内，后国外，先薄酒，后醇美的原则，紧接着是开了国产的霞多丽干白几个品种，非单一品种的国产红酒若干瓶，总共大家有20多人，其中酒量参差不齐，大家尽量的在利用自己的品酒知识，感受葡萄酒文化的美妙氛围，随着酒意的深入我们一直开到法国和意大利的，西班牙和澳大利亚的美酒，大家隐约体会到了葡萄酒薄厚之分，浓淡之别，真的是比较出真知，开始对全球各地，新旧世界，中外厂家的酒品有了一点感性的认识，由于知识水平所限，大家对自己的感受表达比较简单淳朴，言语之中透露出尽是兴奋与满足的感觉，普遍反映的是说不尝一尝薄酒，就不知晓美酒之醇厚，不品到有些许缺陷的酒品，不知道匠心独具，骨架坚实类型的酒饮完美表现啊！其中表现尤其值得称道的是Flankie推荐的法国郎格道克的唯一特级葡萄园酒庄的量产酒Moulin de Gassac "Guilhem"同样产地，葡萄产自同样在Gassac Valley的Daumas Gassac酒庄附近，不过这款酒的价格相对于Daumas Gassac要平易得多，市价应该在100元左右。而Daumas Gassac正牌酒则在600元左右。所以这款酒更显得性价比非常出色，以及伊士萃公司提供的西班牙埃斯特雷玛杜拉地区出产的百特纳干红葡萄酒和干白葡萄酒，两者都属于100元左右性价比极高的优良美酒，所谓富裕者买贵酒，懂行者买好酒，这个就是最适合我们葡萄酒爱好者日常欣赏的类型，能在千万中品牌中遴选出如此表现优良的而又相对来说物美廉价的好酒，是靠多年对葡萄酒文化的探索总结，在实践中总结经验获得的选择。在此，大家对F兄和E兄以及皮诺对我们石家庄葡萄酒爱好者的眷爱支持都很感谢，祝愿几位先学前辈事业顺利，共襄我们的葡萄酒文化事业，提高公众的葡萄酒文化知识水平。 综合上述，我们非常有必要告诉组织葡萄酒初级品酒活动的广大葡萄酒爱好者，我们组织的活动有必要在类型上细分成大众性质的文化普及活动—类似葡萄酒招待会，另外就是三五有相当品酒经验的知己好友，小范围的品饮活动，有的是后我们需要有一些规模的群众性文化活动，有的时候我们需要一些一定范围的趋向严谨专业的葡萄酒爱好者的精品活动。两者的结合，才能更好的推动葡萄酒文化的发展宏扬。