2005年7月16日的仲夏夜晚，在燕赵大地的南部平原城市---省会石家庄的一个美丽幽雅的公园一角，随着月光的降临，石家庄风雅葡萄酒文化俱乐部的又一次精彩的品酒活动拉开了帷幕。 此次活动的通知内容如下： 地点:富强大街--石门公园--三字禅茶苑露天花园内---人少可以室内 费用:男士50元/人,女士40元/人 （包括场地费） 酒单:西班牙百特纳红,白各一支,意大利《翱飞》美乐红葡萄酒 ,《翱飞》道凯-弗留兰娜白葡萄酒各一支,法国维吉尼干白一支. 由于这次的活动场地以静为主，我们没有大规模的邀约，总共有四位朋友参加，大家就着清风明月，品味着美酒佳酿，各自谈论着对美酒人生的感慨认识。 意大利白葡萄酒特点是清爽,带有淡淡的果香味道,酸口突出,很爽口,酒精和其他甘甜类物质的特色显得突出,涩度较淡,总体的特色是果香清新,酸甜可口,带有雨后泥土的青香.所以得到我们的年轻女士的青睐 西班牙白葡萄酒 浓郁的奶油味道,初期开瓶到入酒杯很让人不适应的冲鼻子发酵的味道及到充分醒来以后是一种浓郁的香甜,含有成分复杂的香气,奶油,蜜桃的香气,青涩的果子香,酸味不特明显,带点辣头.石头的气味. 另两种红葡萄酒，也即是意大利翱飞和西班牙百特纳都是单宁味道比较淡的品种,酒体属于筋骨不特强大厚重,果香比较清新的一种,橡木味道比较单薄,喝起来感觉就属于适合日常生活佐餐润喉解渴的种类,价钱也是如此,所以说此酒属于日常生活饮用的较好选择,由于经验有限 ,竟然没有仔细品出两者之间的大差异来,希望以后静下心来再品尝，总的感觉意大利的干百干红果香味道比较突出，属于新鲜酿造的适饮期比较早的品类。 “百特纳”干白葡萄酒标尚还精美，酒味有一种优雅婉约的淑女品格。略含翠绿淡琥珀的酒色清纯淡雅，清新的中等强度的果香淡淡飘散。口感清冽而柔顺，回味悠长，属于西班牙DO级葡萄酒。 最佳品饮温度7-12摄氏度。适于就食鱼类、海鲜、蔬菜。 “百特纳”干红葡萄酒，酒味显现了一种尊贵典雅骑士的风格，但是够不上筋骨强劲的王者风范。略含紫罗兰的宝石红酒色，丰富浓郁带有花香的果香。酸度适中到也显得协调，充沛圆厚而新鲜的口感，属于西班牙DO级葡萄酒。 最佳品饮温度13-16摄氏度。适于就食小羊肉、猪肉等肉食和奶酪。