酒庄等级
1855波尔多评级列级酒庄第二级。

酒庄起源
巴顿酒庄（Léoville-Barton），雄师酒庄（Chateau Léoville-Las Cases），莱奥维勒-波伊佛勒酒庄(Chateau Léoville-Poyferré)都曾经属于广大的莱奥维勒（Léoville）地区。从1836年，这片领土就属于了拥有着爱尔兰血统的巴顿家族。现今的主人是安东尼.巴顿，他从1986年就一起同时经营另个姐妹酒庄，蓝高.巴顿酒庄（Chateau Langoa Barton）。

酒庄概况
巴顿酒庄（Chateau Leoville Barton）位于龙船庄(Beychevelle)和圣.祖利安（Saint Julien）两镇之间。这里少数的建筑物直接坐落于葡萄园的小径上，而葡萄园就在它的西部。这里出产的葡萄酒在1855年波尔多葡萄酒的官方分级中被分级为15个二级白葡萄酒庄（第二等级）之一。

巴顿酒庄酿造
巴顿酒庄盛产两种红葡萄酒，一种是名声显赫的正牌列级酒庄葡萄酒（Grand-Vin），第二种叫作瑞兹沃.巴顿(La Reserve de Léoville-Barton) 。它是由种植年轻水果的土地，或是那些缺乏种植正牌列级酒庄葡萄条件的土地栽种的。采摘收获后，将葡萄放入温度控制良好的木桶内进行发酵，持续两到三周，再将它们转入橡木桶（50%新）进行陈酿，最后装瓶。

产量
每年平均产量15000箱，多少取决于年份。

葡萄酒种类：干红
产地：法国(France)波尔多(Bordeaux)圣祖利安(Saint-Julien)
葡萄品种：72%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)20%梅洛(Merlot)8%嘉本纳弗朗(Cabernet Franc)
级别：二级庄园(2nd G C C)
酒精度：13.0%
规格：750ml
香味：果香及紫罗兰芳香中带有一丝葡萄干的味道.
色泽：深紫红色
搭配菜肴：西餐搭配：与小羊肉(小羔羊肉)、牛肉或者烤鸡肉的菜式，或红肉、野味、奶酪(圣耐克泰尔奶酪, 依丹奶酪, 高达奶酪)等搭配。中餐搭配：烧鸭，烧鹅，羊扒，烤乳鸽，椒盐虾蟹类，风干和烟熏肉类，香肠，腊味，红烧鱼，广东扣肉，东坡肉，南京酱鸭，红酒烩鸡，牛仔扒，炒腰花，肥叉烧，铁板烧鸡，中味奶酪。
建议醒酒时间：60分钟
最佳品尝温度：16-18℃
卖点：巴顿人尊重传统，但也寻求进步。现代化的去梗机和最新的榨汁机都被用来辅助酿酒。发酵一般要持续5天，期间每天都要喷淋葡萄汁两次。根据葡萄的质量，初榨的酒和葡萄皮要一起浸泡两个星期左右。当酒水被分离出来后，剩下的葡萄皮还要经过压榨，所得的“压榨酒 vin de presse”对酒最后的调配很重要。葡萄酒在大桶里经过乳酸发酵过程之后，还要在橡木桶内陈酿20个月才能够装瓶。
酒品介绍：呈深紫红色，散发着幽香的黑醋粟、香料橡木和浆果香气，带着强劲的单宁和丰腴的酒体构架，给人印象深刻，是圣祖利安地区红酒的经典风格。它的紧致结构，加之以黑色水果、铁、泥土和辛辣木头的气息以及强烈的口感，造成一种非常传统而强硬的好酒印象，酒质水准接近一级名庄之圣祖利安二级名酿，是酒评家公认的“物值最高”的波尔多名酿之一。