作为日常饮用的葡萄酒,传说波尔多红采用传统的波尔多葡萄品种——卡本妮苏维翁,梅洛和卡本妮弗朗克酿造而成。其中比例因年份和特征各有不同。总体而言,各年份都是以卡本妮苏维翁占最高比例。因为,只有这个葡萄品种才能让罗斯柴尔德男爵拉菲集团“家族风格”的优雅、直率得到最为优秀的体现,与其相适的酿造技术与陈放方法可以为酒在保持复杂的基础上,增添迷人、圆润的特点。
葡萄品种: 卡本妮苏维翁、梅洛和卡本妮弗朗克橡木桶陈酿: 40%在橡木桶内陈酿9个月 平均年产量:5万箱
年份2010
2010年在葡萄开花期间天气状况不佳,因此有些葡萄树(卡本妮和梅洛)有落果或果粒硬化的现象。再加上有史以来罕见的干旱,本年度平均产量较2009年少了15%。但在此状况下,所生产葡萄单宁特别丰富,酒精浓度高,酸度颇强使酒协调清爽且具陈放潜力,因此此年份酒整体质量极佳。2010年波尔多红表现强劲、活泼、均衡协调。2010年与2009年一样是名列春秋的玉液琼浆!
酒色深邃,绯红中泛紫色光泽。
酒气馥郁浓密,散发着石墨、甘草糖的芬芳,并带有摩卡咖啡和培烤香的黑酱果(桑椹)的芬芳。
前锋表现颇性感,酒体十足,橡木气息于唇齿间流连,余味中带有香料芬芳,清新爽口。