法国地区餐酒-白葡萄酒
60%霞多丽 40%歌伦白
酒精度12%
土壤和酿造技术
土壤为黏土和碎石,混合典型的卡斯科尼地区黄褐色沙石。
带皮低温浸渍12小时,以便得到“前香 ”。在把葡萄置入汽动压力机前,静置沥汁以提取不同类型的汁液。15℃下使用特别酵母发酵。精细的酒渣发酵后回酿以加强香气。
品尝
淡黄色带绿色光泽,葡萄酒散发出花香,异国水果香和柑橘香。清新口感舒适,这款酒非常诱人。搭配菜肴品尝时酒体带出鲜明的活力感,整体加强平衡感。持久的香气散发出柑橘和黄杨气息。
搭配建议
建议10-12℃品尝,搭配烤鱼或带酱汁煮海鲜,季节性沙拉,白色类新鲜水果或硬质芝士。