达岭是位于西部沿海得一个村庄，这里哺育了众多艺术家、酒客和其他一些有趣的人。虽然这个区域在地理上有点偏僻，但达岭每年优选1200种花卉来举办的年度野花展览使得它成为“海角花世界”的焦点。 我们努力保护清洁的原始自然植物，并帮助在那以前受损的种植区恢复正常功能。因此，2006年底，Cloof和BurghersPost被BWI协会（葡萄酒协会）授予金奖，作为对我们采取的行动的表彰。这个方案还制定了极为严格的标准，对葡萄园和地窖活动的潜在环境影响。达岭地区以独特的方式将土壤和气候条件相结合（包含对这一区域的植物群体的多样性负责），使之获得“敢于创新”奖，并获得了全世界的赞誉。 我们的酒长期供应给南非各类航班。并在2006年举行的总裁奖中获得了最佳葡萄酒提名奖。1999年，在Veritas公司赢得金奖和双金奖。Cloof Pinotage于2001年获得了南非最佳酒品的名誉。在1998至2000年葡萄酒面积明显增加，总数达145公顷。领国加莱邮政那220公顷的葡萄园也属于我们的管辖领域，使我们有无与伦比的机会取得优质水果。 在2003年，达岭就成为了本地区唯一一个以独特的酿酒风格的优质的酿酒生产基地。我们对勇敢的执著、对品味的敏感，都在不同的食物品尝比如Cloof中得到淋漓尽致的体现。每一种酒都有它的独特之处，而且每个人都可以在这些酒的包裹中找到心灵的交汇点。我们可以保证每支酒都是独特的，它们的独特风韵可以从包装品味中体现出来。 西海岸夏天的强光照缔造了我们的葡萄酒。由于果园里还种有一些小作物，互补之下，葡萄每到成熟的时候就会芳香四溢，浓郁诱人。我们的葡萄园曾经历过重大的挫折，因为我们的耕作方式是既不灌溉也不定型成格种植，但是他们这样独特的种植方式却带来了令我们引以为豪的生产力。酿酒的方法是很简单的，但是我们认为根据当地的地理特色，灌木种植不仅是必要的，而且还是形成独一无二的Cloof红酒品质的基甸。 得益于从海上吹来的东南风送来的徐徐凉风，携走了腐朽的气息，并在寒冷的夜间形成一件天然的外衣，给葡萄园送来了温暖，此时，满园飘香，随风弥漫到大西洋。同时，大灌木藤为葡萄提供了一个天然的太阳伞，避免了阳关直接照射。而我们的非灌溉藤可蔓延至8米深的地表索取水分，这使葡萄的水分比格子架的葡萄要少得多。为此，我们需要大约5年时间才可以收获第一批的作物，当然我们要花更长的时间才能获得平均产量仅为每公顷4吨－或大约每公顷26升的葡萄酒。所以，我们的红酒质量才会风靡南非. 大量订购者， 欢迎与我们联系确定优惠价格 联系方式： 手机：15914562230 电话:0757-86439562 传真：0757-86439562 联系人：金先祥