对于新专辑《Wine Music》，我十分的为之自豪，因为这张专辑中的所有音乐创作灵感都来自葡萄酒，这是一种新的很特别的音乐，我希望大家喜欢我的演奏。――Tony King

　　这张专辑是在无意中发现的，Tony King用了2年的时间制作它，其中使用的“乐器”有橡木酒桶，各种形状的Riedel水晶酒杯，葡萄酒瓶（通过轻吹、打击得到的声音），另外还加入了开酒时拉出瓶塞的“POPO”声等。

　　有意思的是，他还用了一些葡萄酒产生音乐，其中提到的2支酒分别是Leeuwin Estate Art Series Chardonnay和Petaluma Chardonnay，所有这些就组成了这张专辑的“乐团”。

　　可能制作音乐的人士有感触，录制这些自然的声音并在电吉他上还原是一件很麻烦的事情，Tony King用了2年时间完成了它，他对于自己写的这些音乐还是很满意的。比如橡木桶发出的声音就像Afrcan Djembe鼓，有时又橡印第安人的手鼓（Indian Tabla Drums）敲打出的声音，而酒杯发出的声音听上去像爱尔兰人吹口哨或者是像演奏Bach管风琴；往酒瓶吹气还能得到各种效果的低音，有时像日本的长笛。