紫罗兰、蜜枣的香甜，海藻的鲜，颜色极淡，丹宁隐约，香和味却多水多汁的丰腴，回味时才察觉来自木桶的影响。特别的是口感非常的凉爽，甚至口中真的好像有薄荷的味道呢。在杯中久了愈加的开放，隐隐的散发着焦糖、香草的气息，入口强劲有力。空杯的香更加吸引。

　　“为什么总是在过去以后才知道你的好？──很多事情、很多人都会留下如此的想法呢。”

　　这是一款来自法国勃艮地香贝丹村庄级的酒给我的感慨。同场的智利美乐葡萄酒变得跟乳臭未干的小姑娘似的，南美葡萄惯有的一点狐臭味在勃艮地黑皮诺葡萄的纯净比较下真的是无所循形。

　　“想说个禅门公案给你听，当然你早就听过或读过，我还是想说。就说一个和尚去见赵州，因为没带任何礼物，他就很惶恐地对赵州说：师傅啊，很对不起，我什么也没有带来。赵州呢，只是笑笑说：没关系啊，你放下吧。和尚变得更加慌张，哎呀，我什么礼物也没有带，师傅啊，你叫我放下，我放下什么呢？赵州看看和尚又笑笑说：既然如此，那你就提着吧。很多事情、很多人过去的就是过去了，放下了就该放下，好多道理我们其实都明白，而真正考我们智慧的事肯我们能不能做到。”

　　“呵呵。我不过喝到一款好酒无病呻吟两句而已，并无深意，不过你说的也对，过去了就是过去了。”

　　年轻时总是喜欢看一些关于遥远地方的书，喜欢听一些关于遥远地方的故事，对阿姆斯特丹的街道甚至比香港还要熟悉，多瑙河的对岸甚至比维多利亚港对岸还吸引我，有一本书名总让我念念不已：《相逢在安特卫普》。“无尽的远方，无数的人们，都与我有关。”鲁迅的这句话让我热血贲张。当然，长大后才明白，我们其实哪里也去不了。年轻时候写下的只言片语之一：“这是一个谁也感动不了谁的年代，他们只不过在自己激动着自己。”应验了。

　　思念象雪一样是不能拿出来晒的，无论人、事、还是岁月，深藏心底吧。“且复执杯酒，无烦轻议边。”时光远去，我们年纪也大了。日子一天接着一天的过，是在增加什么还是在舍弃？有什么留了下来，什么又在离我而去？数着手指也算不清楚，到最后只是化作一团情绪罢了。

　　“你知道么，曾经有个导师跟我说过，这样的情绪其实就叫做：刻舟求剑。你在舟上，你就是那舟，你在自己的身上刻痕，在刻痕处求失去的东西，结果呢，其实你从来没失去那把剑，它永远跟随着你在你心里伤害着你自己。”

　　或许说的对吧。好吧，就开一支剑一样的酒再喝着，德国的雷司令啊。

　　说起来剑与伤害，很多人喝葡萄酒是因为听说它对健康的好处，却不知道葡萄酒的坏处了，它的酸就是像剑一样的锋利啊，所以喝葡萄酒一定不要空腹喝，一定需要搭配着食物，这也是葡萄酒被称为餐酒的一个原因哦。
 

——深圳商报—万象—舌华录