在本届Vinexpo开幕前夕，我们特别对Vinexpo的行政总裁Guillaume DEGLISE进行了一次专访。

　　中国葡萄酒资讯网 : 在Vinexpo的历史上，在东京和纽约都举办过酒展，什么原因促使Vinexpo选择香港做为亚太酒展的举办地？
　　Guillaume ： 2014年的Vinexpo是在香港举办的第六届，也是在亚太区举办的第八次。香港是一个理想的举办地，香港从2008年起取消了所有针对葡萄酒的税，是主要经济体中第一个允许葡萄酒自由贸易的港口。同时，香港的会展中心也是象Vinexpo这样的高端展览举办的理想场所。我们和会展中心和很好的合作关系，他们为Vinexpo提供了扩展的潜力。而且我们要知道，我们的专业观众和参展商都喜欢来香港这个大都市。香港很好的将商业机会和娱乐享受结合在一起，这也是Vinexpo一直给大家带来的体验。
　　香港也是亚洲市场的晴雨表，葡萄酒的专业人士可以在这里了解葡萄酒贸易的兴衰和最新发展趋势，扩展自己的业务基础。
　　另外，香港是亚太区关键的葡萄酒市场之一，在2012年取得了快速的增长，消费者超过350万9升箱，比2008年时增长了54%。预计2013年到2017年间，香港葡萄酒消费者将进一步增长17.4%，达到430万箱（5160万瓶）。香港2012年人均的葡萄酒年消费量为5.4升，是亚洲最高的。

　　中国葡萄酒资讯网 ： 2014年Vinexpo将会有哪些亮点？
　　Guillaume ：2014年Vinexpo亚太展的亮点之一将会是最新推出的概念性烈酒吧“SPIRITUAL”，在这个概念烈酒吧人们不但能够见到主要的烈酒生产商，还能从香港调酒师协会的知名调酒师们那里尝到各种酒品，了解到最新的烈酒流行趋势。今年，在Vinexpo上将有54场品鉴和会议，其中“中国葡萄酒论坛”邀请大家参加三场不同寻常的活动，包括由李德美讲解的中国葡萄酒品鉴会，以及纪录片《红色迷情》（Red Obsession）的私人观影会，会后有一个和该片导演的座谈。另外有一场中国葡萄酒市场未来的研讨会，参与者有业内的一些专家和从业人士，包括怡园酒庄的陈芳，ASC的沈品同，也买酒的Dixon Yuan，佳士德的Simon Tam。

　　中国葡萄酒资讯网 ： 亚太地区有传统的烈酒消费习惯，那么Vinexpo为什么在这次展览上增加了烈酒的展出面积？
　　Guillaume ：如果你仔细的研究一下IWSR的调查报告，亚太区的烈酒消费量占全球消费量的62.76%。其中中国和日本是领先的烈酒消费国，而且增长的趋势非常乐观。可见，亚太区是全球最大的烈酒市场。
　　我们在这次Vinexpo是推出的“SPIRITUAL”烈酒概念吧，一方面是因为亚太区是重要的烈酒市场，另外也是我们对于创新和展现最新消费趋势的追求。

　　中国葡萄酒资讯网 ： 根据报道，中国葡萄酒市场在2013年有所衰退，这种调整对于本次Vinexpo会有影响吗？如果有，将体现在哪些方面？
　　Guillaume ：中国葡萄酒市场的调整对于Vinexpo不会有影响，虽然在2013年，中国的葡萄酒市场有所调整，但是在未来的一些年将会持续增长。根据IWSR今年的研究，亚太区市场在2013年至2017年之间在葡萄酒和烈酒方面将取得23%和6.7%的增长。如果单独看，中国市场（包括香港）已经发展成为全球最大的红葡萄酒市场。
　　中国市场（包括香港）在2013年消耗了1.55亿9升箱的红葡萄酒（18.65亿瓶），比2008年增长了136%，成为全球最大的红葡萄酒市场。法国紧随其后是第二大的红葡萄酒市场，消费量接近1.5亿9升箱，意大利第三为1.41亿9升箱。
　　需要特别注意的是，中国消费者自2005年以来对于红葡萄酒的兴趣越来越大。IWSR的研究表明，2007年至2013年中国红葡萄酒的消费量增加了2.75倍。

　　中国葡萄酒资讯网 ： 出来波尔多和香港之外，Vinexpo是否有计划在其他地方举办展览？
　　Guillaume ：Vinexpo正在宣布Vinexpo Nippon的计划，这是专门针对日本的葡萄酒和烈酒行业的一个展览。第一届的Vinexpo Nippon展览将于2014年的11月1日和2日在东京商业区的王子公园大厦举办。
　　Vinexpo Nippon将有200个国际参展商，展览面积将达到2400平方米。

　　Guillaume DEGLISE， Vinexpo行政总裁

　　自1998年起担任的职务：
　　2013年9月至今   Vinexpo及Vinexpo Overseas行政总裁
　　2012 至2013       Champagne Laurent-Perrier亚太区总监
　　2009至2013        Laurent-Perrier Switzerland总经理
　　2002至2009        Champagne Laurent-Perrier地区出口部经理, 负责地区包括意大利、西班牙、北欧、加拿大、加勒比海及南美洲
　　1998 至 2002　 Champagne Bollinger出口部经理

　　其它董事会职务：
　　瑞士伯恩― 瑞士香槟代理商协会Association Suisse des Agents de Marques de Champagne主席（2009至2013年）
　　法国兰斯― 年轻香槟贸易商俱乐部Club des Jeunes Négociants de Champagne主席 （2005至2008年）

　　精通语言：
　　法语、英语、西班牙语、德语、意大利语及葡萄牙语

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