酒酣，开到此酒，结果完全被掩盖，没有香气，没有口感，没有认真品的人。隔着杯盆狼藉的餐桌、越过言谈甚欢的酒友，对带酒来的阿Ken说声：“可惜！”

　　不过，没关系了，都是老朋友，春节难得一聚，酒真的没有那么重要，感情在就好。而且，每人带一支酒的聚会，一定会出现这样的状况，后开者为前面的酒所掩在所难免。

　　吃惊的事情发生在半小时之后，一桌人已经干掉六支红酒、一瓶白兰地，正开始喝威士忌，为了清一个新杯出来，我一口干掉这杯红酒，猛地感觉香气、口感一下子迸发出来了。赶忙再倒一杯，果然，风味全出：黑色浆果、紫罗兰、茴香、八角、黑巧克力、皮革等等，香气优雅而浓郁，热烈而舒服；口感结构清晰，复杂紧致，有着脚踏实地的坚定性，而且活泼。真是非常棒的酒啊，一跃成为当天最佳表现的酒款，我直接给出95分。

　　同场另一支08年份的意大利酒刚好做了反向的演绎，来自威尼托产区有着国际名气的马库兰酒庄。入杯后：意大利、美乐、红色浆果、成熟、多汁……是陆续蹦现的字眼，酒是表现出了产地、品种的典型性，确实明白无误，之后却一江春水向东流了。酒体不够扎实，风味物质缺乏，强而有力的只是酒精，其他东西完全没有。学会美乐的软柔，没学会美乐的坚挺。学会将糖分转换为酒精，没学会如何转化为柔美。这酒开瓶就喝才能瞒住经验不足者，时间久了便把空洞无物显示出来。

　　"Le Ragnaie"，是一个小型的、年轻的、充满活力的、家庭经营的酒庄，庄主力卡多属于阳光型的大男孩，热情、英俊、爱笑、好玩，每次来华做推广酒会都能和当地葡萄酒爱好者打成一片，和女粉丝干杯、吹瓶都不在话下。是阿Ken将他的酒带来香港、带进中国，非常棒的选酒能力。

　　酒标上的图案是两个古罗马装束的男人扯着一张网，源自当地传统的捕鸟方式。广州“开心苏公子”竟灵机一闪，将酒庄中文名改作：“情网”。

　　今天这款09年老藤酒，产自从1968年起陆续种下的葡萄园，之前我也没喝过，倒不是有所期待，只是最近一年市场上出现了很多六七十年代的意大利酒，绝大多数让人失望，比较起来还真不如喝喝这些年轻的酿酒师酿造的新年份的酒来得精彩。

　　“情网”酒庄的葡萄园位于蒙塔奇诺中心区域，在海拔530米至600米的坡地上，种植着百分百的桑娇维塞，是当地海拔最高的葡萄园。酒庄拥护有机种植，认可不同的小气候在葡萄园的创造力，不使用任何化学物质、不使用化肥，而是用传统堆肥来保持土壤的活力，执意于葡萄园和周边环境的植物多样性，任豆类、三叶草和其他草类在葡萄行间自由生长，给小动物和昆虫维系着良好的栖息地，和周围的橡树林、橄榄园一起，形成一个森林环绕、湖泊映照的自然而完整的生态系统。力卡多对土地的守护在酒中得到了最好的回报，正是土壤、气候带给酒的内在性成就了它的品质，一往情深，从这里出发，他看见并证实，只要带着敏锐性就能鲜活地品味到，他做到了。

Maculan Crosara 2008(Ku88-)

Le Ragnaie v.v. Brunello di Montalcino 2009(Ku95 )

　　……万象…舌华录