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勃艮第

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勃艮第酒乡漫步文章

勃艮第朝圣之旅

在世界葡萄酒地图中，有这样的一个产区，它将一红一白两个葡萄品种，玩到世界顶级水准。世界级水准意味着即便少些银两也让人难以负荷，但它仍被无数酒徒视为最终追求的境界和归宿。它，就是万众瞩目的葡萄酒朝圣之地—&m…

2015-01-23 14:25
最后的勃艮第——武荣堡：修士与风土

公元12世纪，西多会的修士们从密林中走出，来到了当时还是一片荒芜的武荣园（Clos de Vougeot）。得益于勃艮第有钱领主们的捐助，在1109年到1115年，修道院购买了土地，并在这里开始种植葡萄，修士们苦修的方式从此多了一种，那…

2014-07-26 11:29
徜徉勃艮第

假如你不喝葡萄酒，不爱大自然的田园景色，但又选择了到法国旅游，最佳的城市可能是巴黎，相反，可选择旅游的酒区则实在很多，譬如香槟、波尔多或勃艮第等等。每个酒区出产的葡萄酒都有其独特的风格，必须亲身游历才能深入了解个中的妙处。勃艮第的葡萄酒区，是由很多的村落组成，著名的红酒…

2014-06-26 09:56
勃艮第传奇酒庄探微

经过长时间的飞机，终于到达旅程的第一站，位于勃艮第中部的波恩丘产区的戴布雷酒庄，2006年依沃尼克.戴布雷(YVONNICK DEBRAY) 看出了勃艮第的潜力，购买了吉恩.诺尔.巴赞(JEANNOEL BAZIN)祖孙三代精心经营150年的酒庄以及旗下…

2013-08-01 16:33
勃艮第酒庄手记

对于全世界的葡萄酒爱好者来说，如果说精神有一个共同的家园，那必定就是勃艮第了。法国有十大葡萄酒产区，唯一能让我魂牵梦萦、流连忘返的，也只有勃艮第，不仅因为这里山水清灵，风光旖旎，体现了人文与自然的完美结合，更亲…

2013-02-05 10:13
勃艮第品酒记

有一次酒友聚会，酣然之际，谈到永恒，有人说只有爱，才是永恒的，比如父母与子女之爱，男女之爱，朋友之爱，那么，回到老本行，有没有一种酒，也能得到永恒的爱呢？答案竟然是一致的：勃艮第！勃艮第的魅力被无数酒友所称颂，…

2013-01-31 10:26
迷醉在勃艮第

只要一踏上勃艮第地区的土地，你就能闻到空气中浓浓的葡萄酒香气。对于勃艮第人来说，最让他们引以为豪的就是葡萄酒。法国有两个闻名世界的葡萄酒产地，一个叫“勃艮第”一个叫“波尔多”。之所以比较常听…

2012-09-25 09:41
勃艮第葡萄产区之旅

很多人为波尔多名庄而疯狂,但是我更欣赏勃艮第的美丽,特别是这里的秋天。在秋风送爽,果实累累的收获时节,满山遍野的葡萄叶变成了金黄色, 高低起伏的山坡就像一幅美丽的油画 2006年10月2日勃艮第地区位于法国东北部,是富有盛名的葡萄产地,罗马式的修道院、琉璃瓦的城堡、风景如画的村落、昔日…

2012-09-10 09:59
漫游勃艮第夜坡产区

如果说世上最好的黑比诺在勃艮第，那么勃艮第最好的黑比诺便是在这Côte de Nuits夜坡。从Dijon第戎到Nuits-Saint-Georges圣乔治夜之间仅仅20公里的狭长绵延，却汇聚着葡萄酒世界一个个如雷贯耳的名字，从名园到名庄。仅仅为勃艮第五大产区之一，却占了34个特级葡萄园中的25个，夜坡的辉…

2012-07-26 15:29
探秘勃艮第优质酒庄

17世纪的巨型压榨机波玛酒庄内达利的雕塑作品提到勃艮第产区(英文Burgundy，法文Bourgogne)，在爱酒人士的心目中可谓大名鼎鼎、如雷贯耳。勃艮第位于法国东北部，是法国古老的葡萄酒产区，并与波尔多产区和香槟产区齐名，三者…

2012-07-13 11:54

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勃艮第 酒乡漫步文章

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