修道院长干红葡萄酒
奥督酒庄
Clos du Prieur
« LES VIGNOBLES ORLIAC»

产地Appellation :
Commune de Saint Jean de Buèges
Appellation Coteaux du Languedoc Contrôlée
颜色Couleur : Rouge
葡萄品种Cépage : 50 % Syrah西拉, 50 % Grenache歌海娜
年份Millésime : 2006
酿造工艺Vinification :
Vendange en cagettes, éraflée à 50%
Fermentation en cuve béton
Durée de cuvaison de 30 jours
Pigeage et remontage journalier.
单宁培养Elevage :
En barriques bordelaises, chêne de l’Allier, chauffe moyenne,
bois neuf 1/2, bois de un vin 1/2,
durée : 13 mois.
橡木桶内13个月
土壤特点Terroir :
Sol brun sur éboulis calcaire au pied du plateau du Larzac,
pente de 10 à 30 %,
altitude 150 m à 200 m,
exposition Sud-est.
品味鉴赏Dégustation :
Robe d’un joli rouge soutenu, reflets grenat ; nez riche et complexe où s’associent la vanille, des notes réglissées et grillées avec de très beaux fruits rouges, des olives noires, de la mûre et du cassis ; une attaque en bouche ronde et douce, des tanins soyeux.
酒色是石榴石的红，丰富和复杂的气味结合着香草的味道，甘草混合着的红色水果味，例如，黑橄榄， 黑莓和黑醋栗，口味圆润且柔软，如丝般丹宁。
饮用温度Température : Entre 16° et 17°C
荣誉DISTINCTIONS :
Winelibrary.com 2008 : 91分 （葡萄酒图书馆2008年91分）
Decanter World Wine Awards 2008 Bronze （品醇客2008年铜奖）