览胜庄
CHATEAU LE ROC
庄园介绍
览胜庄座落于波尔多两海之间的圣马丁（SAINT MARTIN DU PUY）村庄。庄园的名字来源于庄园内一块风化了的古老岩石（LE ROC），因为地势相对较高，攀岩远眺，波尔多左岸和右岸以及加龙河和多涅河流域的葡园风光便尽收眼底，大有君临天下、“登泰山而小鲁”的感觉。庄园面积不大，只有10公顷的土地，然而却酿制顶尖的波尔多法定产区葡萄酒。在现代化工业技术大行其道的今天，览胜庄依然保留着相当一部分传统的波尔多梅多克式的酿酒工艺。经过多年的发展，览胜庄的葡萄酒已经成为了波尔多各大餐厅酒牌里的明星产品，是侍酒师们推荐给客户的心意之选。

酒评
览胜庄的葡萄酒酒眼色泽较深，呈深红石榴宝石色，边缘微淡，呈瓦片红色。酒香浓郁复杂，充满了野生浆果的芬芳，同时还伴随着皮革或者烤青椒的味道。口感圆润强劲，混合了灯笼椒、甘草、皮革和咖啡豆的味道。丹宁细腻和谐，回味无穷。

技术资料
法定产区：波尔多法定产区
土壤特点：富含钙质的黏性土壤
庄园面积：10公顷
庄园产量：120000瓶/年
葡萄品种：50％梅洛，50％赤霞珠
葡萄树龄：25年
陈年方式：12个月的橡木桶陈年