鲲鹏庄
CHATEAU CLOU DU PIN
庄园介绍
鲲鹏庄的历史就是一部完整的家族史。1932年，庄主安杰罗－冯塔纳，从意大利来到了波尔多。这意味着他和他未来的事业都要与这个神奇的名字――波尔多联系在一起。他出身佃农，曾经一贫如洗，然而经过自己的努力和积蓄，在1970年，终于购买了第一片属于自己的土地，从此一个家族的传奇便开始续写了。
90年代初，他的四个儿子加入了庄园的团队，其中大儿子贝尔纳负责庄园的日常管理，二儿子米歇尔是品酒师，三儿子克劳德负责葡萄树的种植和呵护，小儿子布鲁诺则负责市场和销售。21世纪伊始，老冯塔纳的三个孙子也加盟了家族的生意。其中保尔成为了庄园的酒窖大师，埃罗迪负责内务，而最小的孙子皮埃尔也成为了生产助理。
今天，家族拥有多个庄园，其中最重要的要数冯塔纳庄和鲲鹏庄。这两个庄园地处波尔多吉隆徳河沿岸地势最高的山岗，风土环境优越，其中60％种植梅洛，20％种植赤霞珠，20％种植品丽珠。在这里，新老葡萄树交相辉映，相辅相成，再加上传统的有机种植方法，缔造出冯塔纳家族葡萄酒的优秀品质。
冯塔纳家族的使命，是要在保持传统工艺的前提下，不断攀登波尔多葡萄酒品质的高峰，同时还要延续家族的酿酒历史，把新的成员和新的元素融入到葡萄酒的世界中去。

酒评
鲲鹏庄的优异品质来源于他的稀少产量和对质量的严格控制。她的酒裙色泽深红，气味浓郁。细品之下可以发觉出浓郁的红色浆果的芬芳兼有奇特的烤面包的味道。她入口柔顺，果香和橡木平衡有致，相得益彰。结尾时和谐优雅，给人一种波澜不惊的愉悦体验。

技术资料
法定产区：优质波尔多法定产区
土壤特点：富含钙质的黏性土壤
庄园面积：8公顷
庄园产量：50000瓶/年
葡萄品种：75％梅洛，15％品丽珠，10％赤霞珠
葡萄树龄：35年
陈年方式：12个月的橡木桶陈年