庄园适宜的环境和新技术使土壤肥沃，促进葡萄藤的生长，生长过程中无使用杀虫剂等化学物品。我们采取的灌溉技术，减少对藤的冲刷，结出的果实小而紧实，并用人工采摘。我们的葡萄和酒被生物学动力研究院赋予“丰收女神”。颜色深红，天然黑胡椒、黑色浆果和成熟水果的鲜活口感。美国橡木桶里成熟，窖藏5至7年，拥有其复杂特质。建议于使用前一小时开瓶，伴着鲜花，享受“萨克逊西拉”吧。


Alcohol/酒精度：14度

Medal Tally/曾获奖项：银奖

Varieties/葡萄种类：西拉

colour/色泽：深红色

nose/气味：浓郁芬芳的黑色浆果香气

palate/口感：酒体饱满度适中，口感顺滑，略带巧克力的甜涩和些许的辛辣，尾香久长，选用美国橡木桶和优质的软木塞使酒的口感得到了升华，存储至2012年此款酒的特质将发挥到极致。

foods/美酒配佳肴：红色肉类，鸭肉类，奶酪类食物