庄园适宜的环境和新技术使土壤肥沃，促进葡萄藤的生长，生长过程中无使用杀虫剂等化学物品。我们采取的灌溉技术，减少对藤的冲刷，结出的果实小而紧实，并用人工采摘。我们的葡萄和酒被生物学动力研究院赋予“丰收女神”。颜色深红，成熟黑莓果、辛辣肉豆蔻果和香草的香味，紧实的丹宁。法国橡木桶成熟，窖藏5至7年，拥有其复杂和特质。建议于使用前一小时开瓶，伴着鲜花，享受“雷切尔红酒”吧。


Alcohol/酒精度：13度

Varieties/葡萄种类：赤霞珠

Medal Tally/曾获奖项：金奖

colour/色泽：深红色酒体

nose/气味：黑醋栗的芬芳的果香及些许的辛香

palate/口感：酒体适中，充满了黑醋栗芬芳的果香及些许的辛香，优质的单宁使尾香久久在口中萦绕。选用精致的法国大橡木桶和优质的像木塞极大的提升的酒的口感，存储至2012年此款酒的特质将发挥到极致。

foods/美酒配佳肴：牛肉肝脏馅饼及奶油蘑菇，土豆搭配青豆。