葡萄品种：Corvina科尔维纳55%-65%，Rondinella 隆迪内拉25%-30%，molinara莫里纳拉 rossignola罗西诺拉和negrara内各拉拉10%。
等级：DOC
酿造方法：晾120天左右，再压榨，然后在温度控制在22℃-24℃条件下发酵18-20天。
成熟和精练：装瓶精酿之前在古典的大像木桶里成熟36个月。
特征：浓厚的石榴色彩，透着樱桃和水果味，结构完美，口感柔软，圆滑。经典阿玛罗内瓦尔波利塞拉酒适合立即喝掉，也适合储藏多年后再喝。
适饮温度：18-20℃。
酒精度：15%vol