原名：VOLPI ROSSO
萄采摘年：2006
装瓶日期：2006年12月19日
产区：意大利西北部，皮埃蒙特产区。
葡萄品种：采用地区最典型的葡萄品种酿制。
等级：VDT
酿造方法：用手摘的方法，放在盒子里，轻轻的挤压，在一个温度控制在23℃左右的钢桶里发酵。首先榨取的酒被放进不锈钢桶里成熟，然后转到瓶子里优化
特征：干红葡萄酒，意大利北方常用餐酒，淡色花香，口感雅致、细腻、和谐。“Le Cantine Volpi”酒窖自1914年以来酿制皮埃蒙特名酒，但从来也没有忽视过餐酒的酿制。
适饮温度：18-20℃。
酒精度：11%vol
饮用方法：开瓶后20分钟饮用最佳