风土条件:粘土地质,大面积的石灰石,覆盖深层砂砾
产量限制:每公倾4800公升以下
葡萄品种:白苏维翁
树龄:30年
栽培及酿造技术:单杆双臂,绿色栽培;人工采摘。15%手工除梗,不挤压。70%酒在新橡木桶中陈酿18个月,定期搅拌
酒精度:12.5% Vol
保存方式:12-18℃恒温,相对湿度60-70%,避光,防震,无异味
芳香:口感清新,具有菠萝、芒果以及淡淡的杏脯香味。
颜色:丰沛的红色
配餐建议:适宜与海鲜食用。
口感:酒体饱满,单宁坚实而不失柔滑,余味悠长。
品评:是一款来自Beguey地区的中级酒庄高档白葡萄酒,酒体醇厚饱满,入口后的回香中带有花蜜气息,是款挺出色的丰腴的白葡萄酒。
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