风土条件：粘土地质，大面积的石灰石，覆盖深层砂砾
产量限制：每公倾4800公升以下
葡萄品种：赤霞珠50%（Cabernet Sauvignon）；梅鹿辄（Merlot）50%
树龄：30年     
栽培及酿造技术：单杆双臂，绿色栽培；人工采摘。15%手工除梗，不挤压。70%酒在新橡木桶中陈酿18个月，定期搅拌
酒精度：13% Vol
保存方式：12~18℃恒温，相对湿度60~70%，避光，防震，无异味
芳香：散发着黑加仑、雪茄、烟草和浆果的浓郁芳香。
颜色：具有强烈浓郁的果红色
配餐建议：适宜与红肉、烧烤牛肉和蓝纹奶酪搭配食用。
口感：酒体饱满，单宁坚实而不失柔滑，余味悠长。
品评：入口伴随有鲜果及桂肉的香味，口感圆润饱满,令人回味无穷;现可立即饮用,但再保存五年后口感更佳。