“我认识这个牌子！我家里有几瓶这种香水，手袋和围巾。Hermes何时开始酿酒？他们为什么静悄悄地到马其顿酿玫瑰冰酒？一百多元港币的货色，而且容量比我用的香水多上一倍，他们能选用那种玫瑰花来酿此酒啊？”“我从来不喝酒的！不管这酒有多香，都不够我的香水香！” 以上都是近年初次接触到宝韵BOVIN Hermes 2003玫瑰冰酒的香港女士普遍的反应。

　　首先宝韵给这瓶玫瑰冰酒命名Hermes是取其色香味幽雅之意，该注册与同名的名牌没有关系。Hermes贺美斯 玫瑰冰酒绝对是在马其顿宝韵酒厂里原庄灌瓶，酿制的过程中一丁点人造香水和玫瑰花都没有添加在内。酒厂以各半比例揉合了Pinot Noir（黑比诺）及 Chardonnay（霞多丽）这两种红白葡萄，加上当地的奥丽湖（Orlid Lake）优质泉水，经过细心的调配，便酿出了既能喝又能散发体香的佳酿，可以说是“天作之合”。 此酒之酒精度仅12.5%，那为何说她是“冰酒”？主要的用意是建议喝此酒的人在喝前先把酒冰镇约大半个小时，让此酒的各种香味清爽地表达出来。到底有那些香味？就请看看下文吧！

　　此酒有别于一般的玫瑰酒，没有时下的加拿大和德国冰酒这么浓郁，酒精度又没有这么高，其颜色呈深粉红玫瑰花瓣，清爽的初生草莓味从鼻蕾到口腔均久久不散，梅子的味道随之而来，酒身中度，口感柔和，甜酸平衡，吞喝前后均清爽怡人，后味甘甜，极合女士们在炎夏饮用。 酒量浅的女士喝后会给周边人她好像涂了草莓香水一样的感觉，加上她心情开怀地放松，开始不拘小节，可以说是跟喝前是判若两人。酒量深的女士当然是另一种效果。那么男的怎么样啦？唯有作陪酒男郎，边喝边聆听女士们的心底话，与她同乐，与她共舞！ 我不是说要每个女士去尝尝这酒，但试想一想，约一百元便买到既能喝又能发散香水的东西到底能往那里找啦？请告诉我有没有别的选择吧！