智利威廉哥儿William Cole Carmenere Reserve 2003 特级红酒

2012-01-16 13:22 来源 :  中国葡萄酒资讯网 作者 :  阿KEN

  在先听小弟说废话以前,请先看看下面的专业评酒师对智利William Cole Carmenere Reserve 2003特级红酒的评语: The colour shows youthfulness with the right hue for a 3 year old; the nose exhibits warmth, and a spicy earthiness – tropical warm climate, ripe bramberry/mulberry fruit on the nose. The touch of floral adds a little exoticness. Very ripe raspberry/red stone fruit preserve on the palate, intense enough to match the high alcoholic strength; echoes the nose of spicy earthiness on the palate with some youthful but non-offensive tannins. Holds well in the mid palate; though not a wine of finesse, good for drinking with food especially red meat, stews, etc. 看罢便可以轻轻松松的阅读小弟的见解和感觉!

   我对此酒的第一句评语是,此酒是甜姐儿很接受的果酒!他虽不至能“天长地久”,但在整个过程中均能表达著“招式一流”的水准。以百多块钱的价钱就让甜姐儿青睐,已是物超所值啦!既然他这么的受女士们爱戴,小弟便把“他”改说“她”吧!

   这酒经过酒厂精心挑选后酿出特级的Carmenere卡曼妞葡萄,加上2003年的热温下,本来与Merlot很类近的Carmenere也变得像女强人一样,活像德国的Tough Lady。但开瓶后让这位“迷人的Tough Lady”抒发了“小姐脾气”便能目睹她的风采。 她的紫罗兰般结实酒色光芒四射,明显的草莓,南瓜,蓝莓等果香味强而有力的霸占鼻子,果仁和杏脯肉香韵弥漫于味蕾周边,单宁和酒体异常地顺滑轻盈,后味层次分明,带著点滴的薰衣草味道,一点都不干燥,清新怡人。 甜姐儿们,以上英中文“专业与业余并重”的评语能令你们心动吗?何时去买一瓶来试试啊?

 

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      作者介绍

      阿KEN

      香港葡萄酒爱好者,曾在国内酒网与生活食品杂志报道过百篇世界各地葡萄酒和烈酒名酿评论文章,拥有多年品酒经验。基于一直与欧洲人士在工作上有来往接触,对当地的生活文化略懂一二。现全力替香港酒业引进意大利,法国,西班牙等欧洲葡萄酒在中港两地推广销售,务求把“餐酒世界无限大”这种观念与葡萄酒爱好者分享固中乐趣。

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