法国Chateau MARBUZET 1997 St-Estephe挽回声誉

2012-01-16 13:32 来源 :  中国葡萄酒资讯网 作者 :  阿KEN

  人生何处不相逢?记得我多年前喝过Chateau MARBUZET马步侧992,它充分表现出St-Estephe圣斯达菲区的风范。前文提到的Chateau LES ORMES DE PEZ 1997双瓶装不算是惊喜之作,刚巧给我遇上同区的Chateau MARBUZET 1997,真是天助我也!

   Chateau MARBUZET 1997在深圳罗湖免税店售400块以下,比对香港免税店算是“较有良知的订价”。它的水准比Chateau LES ORMES DE PEZ 1997技高一筹。有一点倒要说明,酒庄若对其下有信心的年份酒都会考虑灌造一批双瓶装来显示一下自己的实力。不晓得是基于什么原因,在市场上还没找到Chateau MARBUZET 1997双瓶装。只要有单瓶装在手,已经心满意足了!

   Chateau MARBUZET 1997是在一个“久别重逢”的老同学晚宴上侍奉的,除了能补充身体水份以外(广东人说:大家吹水不抹嘴),也可以美酒会佳肴,把酒论英雄,我们这班男人借口多多。 这酒自开瓶后在饭桌熬个多小时,待我们喝完了前面几瓶意国酒才粉墨登场,故此这酒进杯后已开始蓄势待发。它给我的感觉是这样的: 极度深红密度高,稻田香土五谷来,几度嗅索几度香,味蕾涂上京果味,杨桃柿子李子香,酒质純厚润口腔,酒体精壮丹宁强,层次众多难描述,酸度不高酒不干,后味和暖兼悠长。 上天对我确是不薄,竟让我在过境免税店重获此酒,有如“奇妙恩典”,古语叫Charismata,“从天上来的礼物”之意。

 

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      作者介绍

      阿KEN

      香港葡萄酒爱好者,曾在国内酒网与生活食品杂志报道过百篇世界各地葡萄酒和烈酒名酿评论文章,拥有多年品酒经验。基于一直与欧洲人士在工作上有来往接触,对当地的生活文化略懂一二。现全力替香港酒业引进意大利,法国,西班牙等欧洲葡萄酒在中港两地推广销售,务求把“餐酒世界无限大”这种观念与葡萄酒爱好者分享固中乐趣。

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