在深圳3月24日晚所品尝的10瓶酒里比较突出的白葡萄酒算是这瓶智利TAMAYA（塔玛雅）酒庄Chardonnay霞多丽2005了！与阿KEN去年7月介绍过的Chardonnay Viognier 霞多丽 维奥内尔2003特级白酒一样，这瓶酒还是以手采葡萄方式酿造。除欠缺了2003年维奥内尔那份浓厚的花香，这新年份的酒还来得清爽宜人，适宜初男初女们品试！

　　来自智利北部Limari Valley利玛日谷的TAMAYA塔玛雅酒庄的背境是如何如何？在这里不再详述，有劳读者翻看小弟前文。但整体来说，TAMAYA红白餐酒均有不错的水准，特别是它的白酒！

　　很多酒友都问我TAMAYA是否来自日本？酒厂的名字听起来好像是名牌摩托车和视听产品YAMAHA的姊妹厂。但TAMAYA倒应该没有日本的背景，也没有生产日本清酒！它当晚在我的脑海里留下这样的印象：
满酒尽透黄金液，清澈光泽亮人前；热带水果先朴鼻，嗅透方知是菠萝；杏脯香蕉随后上，黄梅渐渐佔味蕾；木味出来颇意外，烟肉火腿味齐来；单宁健壮顺口溜，酒体平衡不酸甜；收结带点矿物味，后味回甘悠悠长。

　　据闻这酒在去年年头仅售港币一百多块，但比上不足（勃根地的初级入门版也要几百块了），比下有余吧！酒标与身形虽是平凡无奇，但胜于“平凡见真章”！有时候，人不可貌相，酒的外观何尝不是这样呢！

　　这博文短得很厉害，有如飞箭乱放！无别的理由，小弟正赶于出差嘛，请各位多多见谅！