澳洲Kangaroo Paw 苏维翁2004红酒:明知今晚没将来

2012-01-18 13:55 来源 :  中国葡萄酒资讯网 作者 :  阿KEN

试问大家,有没有“明知今晚没将来”的际遇?在现实的爱情生活里,除非你是One Night Stand“一夜情”的人,否则,遇上这样的苦况,真教人稀虚!阿Ken在某天同时喝了友人带来的澳洲Kangaroo Paw袋鼠爪一红一白餐酒,真想不到,两瓶同厂同价的酒,水准与质量居然相差这么远!

 

白的是霞多丽2006,竟是超值之选!但论到苏维翁2004红酒,却与人一种“希望越少,失望越少”的感觉。阿Ken在喝下的第一口几可断定这酒“明知今晚没将来”了!

 

这酒是产自东南澳的地区,据我的经验,那里的葡萄酒水准还是白酒比红酒好,这不一定是白酒新鲜而红酒教较难陈年的问题,当中有很多因素影响着这些整体表现。

 

以下是整个试酒过程,正是连“刹那光辉难永恒”都还未达到:

 

混浊深红,密度不高;椰油朴鼻,极不讨好;酸果味蕾,芹菜口腔;只酸不甜,干度颇高;单宁难顺,酒身粗糙;后味苦沥,收结难长。

 

这酒是以一红一白成双成对推进香港的酒吧夜店,批发价仅几十块。阿Ken难对这酒有莫大期望。

 

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      作者介绍

      阿KEN

      香港葡萄酒爱好者,曾在国内酒网与生活食品杂志报道过百篇世界各地葡萄酒和烈酒名酿评论文章,拥有多年品酒经验。基于一直与欧洲人士在工作上有来往接触,对当地的生活文化略懂一二。现全力替香港酒业引进意大利,法国,西班牙等欧洲葡萄酒在中港两地推广销售,务求把“餐酒世界无限大”这种观念与葡萄酒爱好者分享固中乐趣。

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