意国AMOR CONSTANTE 2005永恒之爱红酒:爱需保留才永恒

2012-01-18 13:55 来源 :  中国葡萄酒资讯网 作者 :  阿KEN

  世间的情侣们,本周六刚巧是2月14日情人节!无论男女各一方可有想好预备什么宝贵的礼物送赠另一半,好让表达自己的爱意?香港目下的一套扇情电视剧里有一句出自女主角的格言:女人一生最重要的并不是钻石,而是“永恒的爱”!

  兄弟们,也许你已作了些鬼主意,例如已订购了999朵红玫瑰和五星级酒店的情侣晚宴,届时开瓶Louis Roedirer CRISTAL Rose桃红香槟来庆祝那顿烛光晚餐等等。但大家总是要回归现实,在这样的金融海啸所带来的“裁员滚滚来”的势头下,还作这般“先花未来钱”的举动?对方要的是你一生一世的承诺,好让她选择嫁给你之后,获得“永恒之爱”,共度长厢思守的生活,所谓霎那光辉难永恒。

  傻瓜们,你只需花几百块人民币买瓶名为AMOR CONSTANTE IGT 2005永恒之爱的红酒,与爱人共尝这瓶美妙平衡,和谐优雅的酒液,共度一个浪漫的时刻。这样,既能传情达意,又能达到当夜的目的。。。。

  AMOR CONSTANTE IGT 2005永恒之爱红酒产自位于意大利中部Tuscany托斯卡拿省偏东南的Montalcino蒙特先奴山丘,那里的葡萄园平均在500米以上,土壤和天气都是造好酒的佳件。酒厂以男酿酒师Gianni Brunelli兹安尼布讷里先生来命名。布先生既是酿酒师,也是庄主,还是热爱艺术的大画家。很可惜,布庄主在2008年11月中去世,留下“永恒的爱”与几款年分上佳的Brunello di Montalcino DOCG和副牌的Rosso di Montalcino DOC红酒及整个园庄此等遗产给夫人Laura Brunelli女士,让她把酿酒业再续前缘。

  布庄主毕生热爱绘画艺术,除“永恒的爱”的酒标以简单直接的金白字体配上炭灰底色和酒红条边之外(我想他的意思是:一步到位),他所有的其他酒标都配以名家人像或图像油画,煞是好看。

  此酒是以80% Sangiovese意国国宝葡萄混和20% Merlot美乐葡萄来酿制(故此只能拿IGT的等级),经酿酒师的功力与艺术的结合,把这两款轻态柔美的葡萄透过存放法国木桶13个月,然后于2008年2月才灌瓶,产量仅三千瓶,当中只配给了几百瓶给中港澳代理以应付这周末的情人节。

  此酒取向极重“和谐平衡”,虽不能完全跟随圣经对爱的训示(爱是恒久,忍耐。。。,爱是永不止息),但起码能唤醒情侣之间着重“和谐相处”,方能把爱保留,迈向永恒!


我对这酒的品评心得是这样的:

  石榴红唇的色泽,璀璨光芒的密度;红莓香芒的鼻子,李子草莓的味蕾;甜酸平衡的韵味,不干微辣的木香;已言足够的酒体,顺滑和谐的单宁;不重刚好的收结,圆润柔和的后味。

  情侣们,在深圳向些酒业朋友打听一下,也许可找到一瓶私人割爱的“永恒之爱”红酒。不然,快快去香港一趟,跟总代理以批量拿货吧!

中港澳总代理:

香港 富利雅活有限公司
电邮:kenneth.lo@fuleeasia.com
联系人:阿KEN(劳沛祥)
电话:852-9491 1223
MSN: kenpclo727@hotmail.com

此酒之过往辉煌业绩:

1)Wine Enthusiasm拿92分
2)全意Three Glasses百大排98位

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      作者介绍

      阿KEN

      香港葡萄酒爱好者,曾在国内酒网与生活食品杂志报道过百篇世界各地葡萄酒和烈酒名酿评论文章,拥有多年品酒经验。基于一直与欧洲人士在工作上有来往接触,对当地的生活文化略懂一二。现全力替香港酒业引进意大利,法国,西班牙等欧洲葡萄酒在中港两地推广销售,务求把“餐酒世界无限大”这种观念与葡萄酒爱好者分享固中乐趣。

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